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葡萄是果园经济林中的一大常见品类 ， 市场需求高 ， 种植效益好 ， 其产区分布在我国更是广泛 。 在日常栽培过程中 ， 若想实现葡萄的高产 ， 除了科学的管理技术之外 ， 整形修剪也是必不可少的 ， 可有效调节树体结构 ， 保障优质丰产 。 现将葡萄整形修剪技术分享给大家 。
一、整形方式
1、多主蔓整形：定植当年发芽长至5-6叶片时进行打顶 ， 选留3-4个粗壮主蔓 。
2、主干形整形：定植当年发芽后只留一个新梢 ， 培养直立生长的主干 。
3、扇形：我国南北各地均有采用 。 这种树形主干矮或无 ， 主蔓3-5个 ， 主蔓上均匀有致地着生结果枝组若干个 。
【葡萄整形剪枝怎么做】4、单层双臂整形：这种树形适于生长势较弱的品种和矮架密植栽培 。 该树形由一个主干和两个相反方向的水平主蔓组成 。
二、修剪要点
葡萄修剪实际上就是一个眼机灵手拙的活 ， 具体操作中要知道品种的特性 ， 还要学会三步修剪法 。 根据葡萄的成花位置 ， 大致可以分为：
长梢品种：包括科瑞森 ， 红提等 。 该品种成花位置偏高 ， 一般在第6、7、8个叶片对应的位置形成花芽 ， 所以一般在穗上2-3芽位置修剪 。
中梢品种：包括红宝石 ， 维多利亚等 。 该品种在第4、5、6个叶片对应的位置形成花芽 ， 所以贴着果穗修剪就可以 。
短梢品种：包括巨峰 ， 夏黑等 。 在第1、2、3个叶片对应的位置就有好花芽 ， 所以一般在穗下修剪 。
但无论什么样的品种和架型 ， 修剪都要分三步 ， 即一看 ， 二算 ， 三剪 。 一看就是看理论上的成花位置花芽是否饱满 ， 一般胖而敦实的花芽带果 ， 鼓芽 ， 瘪芽 ， 病芽都不要；二算就是算产量定梢量 ， 然后修剪；三剪就是剪子口距离花芽2--3公分为宜 ， 剪平面而不是斜面 。
三、修剪方法
1、抹芽
当芽长到2-3厘米时抹去弱芽 ， 杈口芽 ， 老蔓上萌发的无用隐芽 。 对双生芽或三生芽 ， 只留一个主芽 。 如负载量不足时 ， 可在空间大的地方 ， 留母枝先端带花序的双生芽 。
2、定梢
在新梢长10-20厘米 ， 能看到花序时进行 。 对结实率低 ， 果穗大 ， 生长旺的品种 ， 要留足结果枝 。 如植株生长过旺或偏弱 ， 结果枝少 ， 负载量不足 ， 除结果枝全部留下外 ， 还应留一定数量的发育枝 。
3、摘心
结果蔓的花序留6-7叶摘心 ， 能提高座果率及促使幼果膨大 。 易落花落果的品种如玫瑰香等应在落花前3-5天摘心 。 对座果率高的品种 ， 可在花后摘心 。
4、去副梢
新梢摘心后 ， 副梢会大量萌发 ， 因此要进行控制 ， 以免消耗营养物质 。 花序下不留副梢 ， 花序上部除顶端留1-2个副梢外 ， 其余的全部抹除 。 留下的副梢留4-6叶反复摘心 。
5、花序整形和除卷须
除去多余花序 ， 强枝留两个 ， 中庸枝留一个 ， 弱枝不留 。 除结果枝疏花外 ， 还需将超产花疏掉 ， 为保证连年丰产 ， 每平方米架面留果8-10串 ， 依单穗重去留 。
整形修剪的目的是培养合理的葡萄树体结构 ， 对树体加以调整和维护 ， 使树体永远健壮 ， 连年丰产 ， 高产优质 。 葡萄在一年四季中都适合修剪 ， 尤其是休眠的修剪 ， 而修剪方法也得具体依照品种、栽种方式、管理技术水平、树龄和树势等因素而定 。
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