3 ， 把腌制好的草鱼再放入一个碗中 ， 在鱼里面放入切好的姜片和葱段 。 然后在锅里面加上适量的清水 ， 开大火把水烧开 。 然后把腌制好的鱼放入锅中 ， 盖上锅盖 ， 焖煮个十几分钟 。
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配料
4 ， 把鱼蒸熟了之后 ， 把鱼里面的姜片和葱段给挑出来 ， 再将切好的姜丝、葱丝、红辣椒丝 ， 均匀的撒在鱼身上 。 然后在锅里面倒上适量的油 ， 把油烧热 ， 再把油均匀的淋在放有葱、姜、红辣椒丝的鱼身上 。 最后再把准备好的香菜均匀的撒在鱼身上 ， 这道清蒸鱼就做好了 。
怎样清蒸鱼好吃又简单? 【美食知识|如何清蒸鱼好吃又简单，最简单的做法】主料：鲈鱼400g
辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量
步骤一、鲈鱼去腮去内脏洗净 ， 在鱼身上划花刀 。
步骤二、淋入料酒 ， 身上抹上盐 。
步骤三、盘底放入葱姜和红椒 ， 再放鱼 ， 鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝 。
步骤四、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟 。
步骤五、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜 。 鱼身上铺葱姜丝、红椒丝 。
步骤六、均匀地淋上蒸鱼豉油 。 淋上烧好的热油即可 。
怎样做蒸鱼好吃又简单 主料：鲈鱼适量、蒸鱼豉油5克
辅料：料酒3克、姜丝适量、椒片适量、鸡粉3克、盐3克
1、清理鲈鱼 。
2、再放入料酒 ， 姜丝 ， 辣椒 。
3、放入沸水锅中 ， 大火蒸6~8分钟即可 。
4、倒入鸡粉 ， 盐 ， 蒸豆豉汁 ， 调鱼汁 。
5、将出锅的鱼淋上调料汁 。
6、出锅即可食用 。
怎样做清蒸鱼好吃又简单? 主料：鲈鱼400g
辅料：蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量
步骤一、鲈鱼去腮去内脏洗净 ， 在鱼身上划花刀 。
步骤二、淋入料酒 ， 身上抹上盐 。
步骤三、盘底放入葱姜和红椒 ， 再放鱼 ， 鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝 。
步骤四、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟 。
步骤五、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜 。 鱼身上铺葱姜丝、红椒丝 。
步骤六、均匀地淋上蒸鱼豉油 。 淋上烧好的热油即可 。
扩展资料
鲈鱼的营养价值
1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 ， 对肝肾不足的人有很好的补益作用 。
2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症 ， 准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物 ， 是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品 ， 鲈鱼多为清蒸以保持营养价值 。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素 ， 铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 ， 铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充 。
参考资料来源：
怎样蒸鱼好吃又简单 三种简单的蒸鱼方法 ， 教给不会做饭的表妹 ， 试后还怪我“太好吃”
嗨！大家好 。 我是会做菜的表哥 ， 又和大家见面了 ， 这段时间早晚温差大 ， 不想喝红糖姜水的伙伴 ， 早上出门不要嫌麻烦多带件长袖 ， 注意添衣保暖喔 。
我有一个亲表妹 ， 从小就娇生惯养 ， 舅舅、舅妈从小到大都没让她做过饭 ， 现在好了犯难了 ， 大学毕业到外面工作 。 自己一个人住 ， 什么都得靠自己 ， 吃当然也不例外 ， 对于没下过厨的她这可真够难为的 。 这不打电话来向表哥求救了 ， 叫我教她几道简单易学的菜 ， 我记得这表妹挺喜欢吃鱼的 ， 便教了她三种蒸鱼的方法 ， 对于一个刚下厨的女孩子来说“蒸”是最简单、快捷们方法了 。
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