美食知识|降火汤有哪些,十大清热解毒去火的汤


去火汤有哪些 一、绿豆汤
原料:绿豆 配料:冰糖 。
功效:绿豆都是众所周知的 , 夏季解暑饮品 , 冰糖又是很好的降火良药 , 放入冰箱冷却后饮用 , 效果更好 。
二、菠菜玉米粒汤
材料:菠菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片 。
功效:玉米、菠菜都是含有丰富的膳食纤维成分 , 炎热的夏季 , 有很好的消食作用 。
三、冬瓜莲叶汤
用料:莲叶、冬瓜 、枸杞、生姜
功效:冬瓜清淡、可口营养丰富 , 莲叶有很好的健肠、降火的功效 , 一款很好的夏季饮品 。
四、莲子汤
用料:莲子、红枣、冰糖
功效:莲子汤也是夏季去火的佳品 , 而且莲子可帮助腹部的蠕动 , 充分吸收水份 , 像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用 。
五、 酸梅汤
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、玫瑰花(一两)、甘草(一两)、冰糖 。
【美食知识|降火汤有哪些,十大清热解毒去火的汤】功效:乌梅、山楂有很好的生津止渴功效 , 甘草、冰糖降火效果不错 。
扩展资料:
去火的其他食品:
一、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个 , 青萝卜1个 , 红枣4个 , 猪瘦肉250克 , 生姜2片 。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效 , 而青萝卜入汤清润可口 , 又能宽中下气、健脾胃 , 合而炖猪瘦肉 , 能清心润肺、清燥除烦 。
二、糖醋萝卜
材料:白萝卜1根 , 蜂蜜、糖、白醋各适量 。
功效:萝卜有“冬日小人参”之称 , 冬日里 , 萝卜是“灭火”最好的食物 。 很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的 。 其实 , 萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的 。
参考资料来源:
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身体上火了 , 煮点哪些汤喝可以更好的降火? 五种“去火”食疗法

人们容易出现眼睛红肿涩痛 , 或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状 。 “上火”可通过饮食调节 , 且“食疗”有独特的效果 。

一、喝莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种 , 虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等 。

食疗法:莲子30克(不去莲心) , 桅子15克(用纱布包扎) , 加冰糖适量 , 水煎 , 吃莲子喝汤 。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。

食疗法:猪肝1付 , 菊花30克(用纱布包好) , 共煮至肝熟 , 吃肝喝汤 。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状:分虚实两种 , 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。

食疗法:石膏粉30克 , 粳米、绿豆各适量 , 先用水煎煮石膏 , 然后过滤去渣 , 取其清液 , 再加入粳米、绿豆煮粥食之 。

四、喝梨水去肝火

表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。

食疗法:川贝母10克捣碎成末 , 梨2个 , 削皮切块 , 加冰糖适量 , 清水适量炖服 。

五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。

食疗法:猪腰2只 , 枸杞子、山萸肉各15克 , 共放入砂锅内煮至猪腰子熟 , 吃猪腰子喝汤 。
清热去火汤的做法有哪些 怎样煨清热降火的汤

清热解毒汤

1、百合蜜枣汤
用料:猪 肺 1个、百合 4钱、蜜枣 6粒、光杏仁 5钱

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