【香辣虾仁】
虾仁剔除虾线清洗干净 ， 干辣椒切段 ， 葱切葱花备用
起锅烧油 ， 将油烧热后放入花椒和干辣椒炒出香味 ， 放入虾仁 ， 翻炒片刻 ， 将虾仁炒至断生后 ， 倒入料酒、蚝油、红油、酱油 ， 放入食盐、味精以及少许白砂糖调味 ， 大火翻炒 ， 最后放入一些葱花 ， 翻炒均匀后即可关火盛出摆盘
【黄瓜炒虾仁】
黄瓜削皮切小块 ， 虾仁剔除虾线 ， 洗净后放入碗中 ， 倒上料酒 ， 放入食盐和一些玉米淀粉 ， 将其抓匀后腌制二十分钟
锅中倒油 ， 将油烧热后放入虾仁 ， 将虾仁炒得有些发白后放入黄瓜块 ， 将食材炒熟后放入适量食盐和胡椒粉调味 ， 翻炒均匀后即可出锅摆盘
简单又好吃的黄瓜炒虾仁就做好了 ， 大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 ， 欢迎大家在评论区留言讨论！
推荐阅读
- 美食知识|牛肉怎么炒好吃，牛肉一般配什么菜炒
- 美食知识|土豆怎么烧，土豆丝怎么炒好吃
- 美食知识|白菜怎么炒好吃，炒白菜的简单做法
- 美食知识|肉馅怎么做好吃，炒肉末的做法窍门
- 美食知识|藕怎么做好吃，怎样炒藕片好吃又简单
- 美食知识|鸡肉怎么炒，最简单的炒鸡肉方法
- 美食知识|玉米怎么炒，玉米粒怎么炒才好吃
- 美食知识|基围虾怎么做，水煮基围虾的做法
- 美食知识|鸡胸肉怎么煮，冷冻鸡胸肉怎么煮
- 美食知识|怎么水煮鸡蛋，怎么水煮荷包蛋不散