【美食知识|绿豆怎么煮，绿豆煮不烂】所以经常吃黑豆对身体非常好 ， 而且黑豆的做法也比较直接化 ， 那就是把它打成豆浆 ， 在里面再放一些黑芝麻 ， 对身体有非常好的效果 。 绿豆这个东西 ， 还有防暑降温的作用 ， 所以在炎炎夏日 ， 煮一碗绿豆冰粥是非常好的降暑神器 。
绿豆怎么煮？ 绿豆中的有机酸和维他命 ， 容易因加热时间过长受到破坏而降低作用 。 因此煮绿豆汤时 ， 最好用热水和绿豆一齐快煮 。 绿豆不但可煮粥、煮汤 ， 更可制成绿豆沙、绿豆汤、绿豆稀饭、糕饼一类的点心及甜品 。
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