1、红枣10粒冲洗干净 。
2、花生米泡2小时 。
3、红豆和黑米提前泡一晚（至少3小时以上） 。
4、除红糖外讲食材放入锅里， 添加适量水 。
5、大火煮开， 转小火煮至红豆烂掉， 调入适量红糖即可 。
6、美容养颜红豆黑米粥 。
黑米怎么煮好吃又营养 黑米粥的正确煮法， 这样煮， 黑米软烂又浓稠， 香浓又好喝 煮黑米粥的正确方法就是这样煮 。 黑米又软又烂又厚， 又香又好吃！俗话说得好， 萝卜青菜各有所爱， 有人喜欢吃包子， 也自然有人喜欢喝粥， 小编就是一个喜欢喝粥的人， 而且是喜欢喝各种各样的粥， 从最简单的白米粥， 到稍微复杂一点燕麦牛奶粥， 再到比较复杂的皮蛋瘦肉粥， 就没有小编不喜欢吃的， 但要说所有的粥当中， 小编最喜欢喝的粥是什么， 那就非黑米粥莫属了， 黑米粥软烂又浓稠， 而且非常香， 用来做早餐是再适合不过了， 甚至有时候不想吃饭的时候， 来上一碗黑米粥也是非常不错的 。
对于黑米， 相信很多人都很熟悉， 当然， 很多人喜欢吃黑米 。 黑米虽然外表不高， 但黑米粥很有营养， 而且味道也很鲜美， 比较香 。 黑米， 含有维生素和营养成分非常丰富， 所以， 黑米很受欢迎 。 黑米的味道也很爽口 。
我们通常把黑米煮成黑米粥 。 煮成黑米粥， 不仅味道鲜美， 而且喝起来很软、很粘、很甜 。 不过， 很多人煮黑米粥时， 黑米粥不好喝， 而且外观也很低劣 。 最重要的是它要煮很长时间， 通常要煮两个小时左右 。 其实， 用这种方法煮的小米粥不仅不好吃， 而且很浪费时间 。 其实， 我们煮黑米粥的时候， 也有本事 。 今天我要和大家分享黑米粥的正确烹调方法 。 这样一来， 黑米又软又烂又厚， 又香又好吃！当我们选择的时候， 我们必须选择那些优质的黑米 。 这样煮的黑米粥很甜 。 黑米洗净后用冷水浸泡4小时， 浸泡时间越长， 煮黑米粥的时间越长 。
这也节省了汽油成本 。 当然， 我们可以在前一天晚上泡黑米， 也可以 。 我们煮黑米粥的时候， 可以用砂锅煮， 所以黑米粥就是这样 。 当然， 黑米放入锅内时， 一定要不断搅拌， 这样黑米粥就很浓了， 而且不会粘锅 。
当然， 我们煮黑米粥的时候也可以加一些糯米， 所以黑米粥也很好吃 。 最后， 我想告诉你， 我们煮黑米粥时， 一定要用小火煮 。 以上就是黑米粥的正确烹调方法， 如此烹调， 黑米软烂而厚， 香而可口！你喜欢黑米粥吗？
黑米怎么煮粥才好吃 黑米是非常有营养的滋补食品， 人们常用来自补元气 。 如产后虚弱、大病初愈， 还有平常生活保养身体， 人们都爱用黑米来加以调养 。 但是， 由于黑米质地坚硬， 其初皮又很厚， 所以煮食黑米如果方法不得当， 吃起来就很硬， 一点也不柔软， 口感相当不好 。 那么， 要怎样处理黑米以后， 我们做出来的黑米饭才会吃起来柔软可口， 让老年人和孩子吃起来也香软爱吃呢？
首先， 我们在做黑米饭之前， 不管熬粥还是做黑米干饭， 我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上， 然后再把它捞出来煮食 。 同时， 在煮的过程中， 要先大火把米烧开， 然后再用中火煨制， 最后再改成小火慢慢的煮 。 经过这样的煮法， 黑米回软烂香酥， 非常可口 。
如果是做黑米干饭， 那掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点， 等米锅开了以后， 千万不要揭锅盖， 这很重要！然后关小火量， 以不冒出锅为原则， 再继续煮 。 做黑米饭最好用黑陶锅， 这样营养成分不会丢失， 而且更会美味 。 如果是用电饭煲和高压锅煮黑米饭， 那煮的时间要长一些并且在饭好关火后， 还要密闭焖十几二十分钟 。 这样， 黑米饭也就软烂香酥好吃了 。 只要像这样做出来的黑米饭， 那一定是柔软美味的 。 即使做八宝粥， 只要里面加了黑米， 那也要在煮制的过程中时间长一些， 慢慢地熬制 。 只要时间和火候到了， 美味有营养的黑米饭就有你任意品尝了 。
推荐阅读
- 美食知识|怎么煮荷包蛋，怎样做水煮荷包蛋不散
- 美食知识|馄饨怎么煮，速冻馄饨怎么煮
- 美食知识|怎么煮馄饨，煮馄饨的做法步骤
- 美食知识|茄子怎么煮，怎么熬茄子菜好吃
- 美食知识|草鱼怎么吃，草鱼做水煮鱼怎么切
- 美食知识|怎么煮米饭好吃，电饭锅莲藕饭
- 美食知识|奶茶怎么煮，茶叶奶茶怎么煮
- 美食知识|怎么煮奶茶，电饭煲可以煮奶茶吗
- 美食知识|银杏叶如何脱毒，银杏叶放锅里蒸能去毒
- 美食知识|高筋面粉如何做蛋糕，高筋面粉做蒸蛋糕教程