美食知识|如何用微波炉蒸胡萝卜( 三 )

用料
荠菜，面粉，盐，香油
微波炉版蒸菜的做法

荠菜洗净后，沥水，不用等干，或者厨房纸擦干，微波炉版蒸菜比较干，所以适当带水也无妨，反而更好。
把荠菜放入微波炉饭煲内，适量拌上干面，以面粉微多为宜，蒸的过程中青菜会适当出水中和。
把饭煲放入微波炉，高火3分钟，取出后充分搅拌，并加入盐适量，香油几滴，一盘香喷喷的蒸菜就搞定了。微波炉版蒸菜，方便快捷，不会粘，轻松搞定哟！

蒸胡萝卜要蒸多久 5分钟。
把胡萝卜和30毫升的水装入微波炉盘中。使用的盘子必须够大，可以为胡萝卜和水提供额外的空间，而且可以用微波炉进行加热，最好是玻璃或塑料制成的。
把微波炉调到高功率挡（100%），微波炉停止工作后，戴上手套把碗拿出来。这时碗会很烫，小心地揭开盖子或保鲜膜，不要让冒出来的蒸汽烫伤胳膊和脸。
扩展资料：
用户吃胡萝卜注意事项：
1、最好不要和白萝卜一起食用。白萝卜所含的多种酶、芥子油、干扰素诱生剂等成分不耐热，在70℃的高温下便被破坏，故白萝卜宜生食。而胡萝卜生吃时， 90％以上的胡萝卜素不能被吸收。
2、不宜去皮食用。胡萝卜的营养成分在表皮为多，吃胡萝卜时不必削皮，只要洗净表皮即可。
3、不宜切碎后水洗或久浸泡于水中。以防营养素丢失。
4、胡萝卜素容易被酸性物质破坏，故烹饪胡萝卜时不宜加醋。
【美食知识|如何用微波炉蒸胡萝卜】参考资料来源：

微波炉宝宝菜单里的胡萝卜泥怎么做材料：土豆泥、胡萝卜泥、牛奶
土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。
再与胡萝卜泥混合在一起装盘
青红椒及火腿切小粒。
锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡。
淋上即可。
用微波炉蒸土豆辣椒炒八带蛸
【特点】色彩艳丽，脆嫩鲜爽。
【原料】
鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花生油
【制作过程】
将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸，拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。

烤菠萝牛扒
【特点】清香鲜嫩
【原料】原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠萝（罐头）150克，葱头125克，青椒50克。调料：色拉油50克，柠檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各适量。
【制作过程】
1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片；

2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末；备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后，码入烤盘内，一块牛扒放在一片菠萝，再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用.