鲫鱼汤大家肯定都喝过, 但有些人在做鲫鱼汤时会加入适量的黄豆, 把它们一起制成鲫鱼黄豆汤, 据说这种汤品比单独的鲫鱼汤更有营养, 而且对人类身体有多种保健功效, 它的具体功效是什么呢?今天小编就和大家一起去了解 。
1、调节女性内分泌
平时多喝鲫鱼黄豆汤, 能调节女性内分泌, 因为它含有丰富的大豆异黄酮, 这种物质与女性身体里的雌激素特别相似, 女性身体吸收这种营养成分以后, 可以促进身体代谢, 也能延缓身体细胞衰老, 可以预防更年期综合症更能美容养颜 。
2、保护心血管
鲫鱼黄豆汤还能保护人类的心血管, 它含有丰富的卵磷脂和多种天然矿物质, 这些物质被人体吸收以后, 能提高血管功能, 增加血管弹性, 也能促进血液循环, 抑制脂肪在人体血管中积存, 平时经常食用可以保护心血管, 减少动脉硬化与心脏病发生 。
3、增强身体抗病能力
【鲫鱼黃豆汤的功效与作用】鲫鱼和黄豆中都含有丰富的蛋白质, 它们还含有一些人体正常代谢时必需的微量元素, 平时人们食用鲫鱼黄豆汤以后, 可以吸收丰富营养, 促进身体代谢, 也能加快人体内免疫细胞再生与代谢, 对人类高发的肝炎与肾炎、高血压与心脏病等常见疾病都有一定预防作用, 能让人体抗病能力明显提高 。
4、健脑益智
鲫鱼黄豆汤还能见到意志, 能让人们越来越聪明, 它含有的甾醇的磷脂等物质都能直接作用于人类的大脑, 能提高脑细胞活性, 也能增强记忆力, 促进智力发育, 青少年食用以后能越来越聪明, 中老年食用则能预防记忆力减退, 减少老年痴呆发生 。
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