大蒜生理性病害的原因及防治措施

各位农民朋友大家好,青瓜网青瓜小编又来给大家普及植物病虫害的防治方法了 。 做好病虫害的防治工作,是种植过程中非常重要的一个环节,对提高产量有着重要意义 。 下面就和青瓜小编一起来了解一下吧!
【大蒜生理性病害的原因及防治措施】

大蒜生理性病害的原因及防治措施

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在大蒜栽培中,除了受病虫危害以外,还常会发生许多生理异常现象,严重影响大蒜的产量和品质 。 现将这些劣质蒜的形成及预防措施介绍如下 。
复瓣蒜 。 鳞茎的侧芽形成蒜瓣后,再次发芽又形成次一级的蒜瓣,使每一鳞茎蒜瓣数比正常的多,但都很小,不能达到正常大小,商品价值低 。 预防措施:秋播不要太早,在春季鳞茎膨大初期控制水肥,栽培大蒜时注意增施有机肥,尽量减少化肥的使用量,对避免生长过旺而重新产生次一级蒜瓣有一定的效果 。
散瓣蒜 。 蒜瓣在未收获前又发芽形成新叶片,整个鳞茎又长出许多细小叶子而耗去鳞茎内的营养,引起蒜瓣萎缩 。 预防措施:当大蒜鳞茎膨大后,不宜施肥,同时停止中耕,做好开沟排水,通过降低田间湿度来抑制蒜头酶的活性,使之及时进入半休眠状态,可有效减少散瓣蒜的发生 。
面包蒜 。 在大蒜栽培中,有时会形成洋葱一样的蒜头,即“面包蒜”,又叫“气蒜”或”洋葱蒜” 。 面包蒜为大蒜异常生理现象,在植株生长发育时期,其外观与普通植株没有差别 。 “面包蒜”蒜头无蒜仁或蒜仁很小,无保护叶(蒜皮)、储藏叶(蒜仁)和发芽叶的区别 。 收获时用手捏感觉很松软,经日晒,鳞片从外层向内层逐渐脱水成膜状,最后干瘪 。
独头蒜 。 鳞茎不分瓣,只有一个圆形蒜瓣,主要是因蒜种的蒜瓣太小,播种期过晚及叶片有病虫危害,使鳞茎形成初期生长过小,幼苗生长期肥水供应不足所造成的 。 预防措施:选用大瓣蒜做种,同时加强肥水管理,使前期蒜苗一轰而起;多施有机肥,促使播下的大蒜根系生长健壮,早生快发,尽快形成壮苗以加快生长 。
产生葱头蒜的原因较多,如大蒜播种过早或过晚,均会诱发异常生长情况;底肥中氮磷钾肥的配比不合理,氮肥含量较高,磷钾肥相对缺乏;春季一次性追施氮肥,比追施复合肥、分期延迟追施氮肥“面包蒜”发生几率要高;大蒜鳞芽分化期连续阴雨天或灌水偏多,也会导致形成面包蒜 。 特殊气候条件,如强暖冬与倒春寒年份,使大蒜正常春化受到破坏,更会产生大量面包蒜 。
预防措施:一是适期播种 。
一般9月中下旬至10月上旬是大蒜适宜的播种期,可以促进大蒜正常生长,减少发生面包蒜的几率 。
二是大蒜鳞芽分化期控制灌水,保持土壤湿润,防止出现过干过湿现象 。 早春追施复合肥,分期追施氮肥,不偏施氮肥,也可以减少面包蒜的发生 。
散头蒜 。 正常蒜头的整个鳞芽上尖,紧贴蒜中轴,呈半椭圆形 。 如果鳞芽尖向外开张,蒜瓣分裂,蒜头外皮裂开,蒜头呈开花状,这种现象称为散头 。 产生散头的原因:
一是耕地太浅,由于多用旋耕机翻地,翻地深度仅能达到10厘米左右,耕层底部土壤过度板结,大蒜根系初发时为集束状,下扎力弱,推动蒜种上移,造成结的蒜头在地表外露,受风吹日晒而致散头 。
二是播种覆土太浅 。 播种浅,蒜种上覆土太薄,结蒜头后顶部外露,受风吹日晒会导致散头 。 三是冬季低温 。 冬季温度过低,结冻后土壤膨胀,蒜种被顶到土表层而致覆土太薄 。 另外,蒜头收获过晚,表皮老化、干缩,使蒜头散裂 。

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