煮花生方法 水煮花生米可以作为小吃食用 ， 那么水煮花生米怎么煮才好吃呢？
提前三个小时把800克的花生米泡水（这样煮的会比较快） ， 泡好了以后控干水分倒入锅中 ， 倒入没过食材的清水 ， 放入大蒜10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、花椒粒2克、八角5克和食盐 ， 食盐可以多放一些进去 ， 让花生米充分的入味就好 。 盖上锅盖用中小火焖煮五十分钟 ， 把花生米焖煮到酥烂入味为止 ， 煮的过程中水会蒸发一些 ， 中途可以根据水量来增加一两次的水量（如果喜欢清脆口感的可以减少焖煮的时间） 。
准备一两根的芹菜 ， 摘掉叶子洗净后切成小丁 ， 胡萝卜一根洗净后去皮 ， 同样也切成小丁 ， 黄瓜洗净以后也同样切丁 。 花生米焖煮时间到了以后 ， 把它们连同汤汁一块倒入一个大盆中 ， 再用汤汁在浸泡一个小时 ， 让花生米更加的入味 ， 然后把捞出花生米 ， 把里面的所有辅料都挑出不用 。 把切好的芹菜丁、胡萝卜丁和黄瓜丁一块倒进花生米里面 ， 倒入大约20克的芝麻油 ， 搅拌均匀以后就可以吃了 。
煮花生怎么煮 材料：新鲜带壳花生500克 盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺 。
作法：
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土 ， 然后用手将花生挤开一个口 ， 这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生 ， 就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒 ， 八角 ， 小茴香 ， 山奈 ， 草果等放入茶包盒 ， 封口 。
3、锅中倒入适量清水 ， 放入茶包盒和生姜 ， 桂皮 ， 盐等 ， 倒入花生用大火煮开后转成中火 ， 继续煮半小时后关火 ， 关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作 ， 煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
这是一斤的做法 ， 比例可以自己算吧
推荐阅读
- 美食知识|怎么煮花生，怎样水煮花生
- 美食知识|煮虾怎么煮，生虾怎么做最简单的方法
- 美食知识|虾怎么煮，水煮大虾的正确做法
- 美食知识|怎么煮虾，生虾在微波炉里能熟吗
- 美食知识|饺子怎么煮，饺子煮
- 美食知识|红豆怎么煮，夏天红豆跟什么一起煮好
- 【花】4月24日山楂花生日花语有哪些？
- 美食知识|蘸虾的汁怎么调，清蒸虾的蘸料怎么调好吃
- 美食知识|糯米南瓜怎么蒸，北瓜糯米蒸
- 美食知识|鲈鱼怎么清蒸，清蒸鲈鱼水开蒸几分钟