立冬节气是冬季第一个节气 , 它代表着冬天的开始 。 这个时候天气渐渐变冷了 , 很多人可能还不习惯 , 从外套到棉袄的转换 。 关于立冬该如何养生?
由于立冬后气温低、气压高且天气干燥、人体的肌肉、肌腱和韧带的弹力及伸展性均会降低 , 肌肉的粘滞性也会相应增强 , 从而造成身体发僵不灵活 , 舒展性也随之大打折扣 。
许多人冬季想来碗热腾腾的麻油鸡或姜母鸭 , 但是 , 冬季常见的食补如麻油鸡、姜母鸭、十全大补汤等 , 因汤底添加多种热性药材、米酒、姜母等 , 食用后容易上火 , 食补中肉量也多 , 肠胃功能不佳的人吃了难消化 。 冬季如想暖身、调养身体 , 要选择性质较温和或黑色的食物如黑木耳等 , 在日常饮食中补充即可 。
药膳中常添加热性药材如红参、十全大补汤、八珍汤等 , 较适合严寒时使用;天气如尚未转冷 , 尤其在气温多变、忽高忽低的时节 , 较容易有呼吸道症状如过敏、感冒等 , 日常食补应注重增强免疫力 , 可喝粉光参茶顾气管 , 或以药材如黄耆、枸杞泡茶饮用 , 少吃生鱼片、海鲜等生冷食物 , 多吃辛香蔬菜如葱、生姜、洋葱等 , 并要早睡晚起 , 避免熬夜 。
饮食防寒助阳 , 以下这些食物可以有效地减少寒邪的侵袭 , 有助于维护冬季健康 , 下面就一起来看看吧 。
1、大白菜
大白菜性温味甘 , 入脾胃经 。 有温胃益气、驱寒防风的作用 。 对于胃脘冷痛 , 腹部怕凉 , 小腹疼痛 , 排便不畅有改善作用 。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的 , 比猪腿肉多一倍还有余 。 它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 , 其中人体需要的必需脂肪酸占50% , 还有磷脂、大豆黄酮、生物素 , 所以吃黑豆没有引起高血脂之虞 , 还有降低胆固醇的作用 。 中医认为 , 黑豆性平味甘 , 有润肠补血的功能 。
3、山羊肉
山羊肉性热、入脾肾经 , 有温肾助阳、强腰健骨的作用 。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。 中医认为鲈鱼性温味甘 , 有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。 冬天 , 鲈鱼肥腴可人 , 肉白如雪 , 鱼肉细腻 , 是最好的品鲈鱼季节 。
5、大葱
大葱味辛 , 性温 , 具有发汗解表 , 温中祛寒的作用 。 主要用于外感风寒 , 发热寒战 , 头痛鼻塞 , 咳嗽 , 咳白痰 , 胸闷气短等呼吸道症状 。
6、鲫鱼
鲫鱼性温 , 味甘 , 能补脾益气、温中下气、利水消肿、补血通乳 。 鲫鱼含不饱和脂肪酸 , 常吃鲫鱼不仅能健身 , 还能减少肥胖 , 有助于降血压和降血脂 , 使人延年益寿 。
7、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖 , 有抑制体内合成胆固醇 , 促进胆固醇分解和排出 , 防止血脂升高的功效 。
8、生姜
生姜性热 , 味辛 , 有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用 。
9、小米
小米性平偏温 , 味甘 , 甘味色黄入脾 , 能和胃温中 。 小米粥常用于小儿脾虚泄泻 , 老人气虚乏力 , 产妇产后补养 。
立冬养生吃什么?初冬时节是心血管病的高发期 , 这个时候要多吃清润甘酸的食物 , 不宜多吃麻辣类的火锅 。 比如饮食中适当多吃些醋 , 能起到软化血管、预防心血管病的发生 。
现代生活 , 我们越来越讲究养生和保健 , 就连吃饭也有最养生最保健的时间呢 。 女性养生保健今天就要告诉大家最养生保健的吃饭时间表 。
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