鳄鱼很多人都听说过， 但是鳄鱼肉你们都吃过吗？知道鳄鱼肉应该怎么吃吗？如果不知道就快点看看下面我对鳄鱼肉做法的详细介绍吧 。
鳄鱼肉怎么吃 鳄鱼肉的做法鳄鱼肉炒苦瓜
1、鳄鱼肉炒苦瓜十分好吃， 在炒制时需要准备鳄鱼肉三百克， 苦瓜一个， 食用油、盐、白糖和大蒜以及生抽与胡椒粉等调味料各适量 。
2、把准备好的鳄鱼肉切成粉条， 然后加入生抽等调味料腌制一下， 把苦瓜洗好以去掉里面的瓤， 然后切成薄片 。
3、炒锅中放油加热以后把大蒜放入炒出香气， 然后把腌好的鳄鱼肉倒入锅中翻炒几下， 再把切好的苦瓜片倒入到锅中， 炒匀以后加入食用盐和胡椒粉进行提味， 然后直接出锅就可以 。
鳄鱼肉做汤
1、鳄鱼肉做汤也很好喝， 在做汤时可以准备鳄鱼肉两百克， 虫草花五十克， 红枣和陈皮都适量 。 另外再准备适量的淮山药和少量食用盐就可以 。
2、把虫草花放在清水中浸泡， 再把鳄鱼肉放在锅中加入准备好的红枣和陈皮以及淮山药， 再加入适量的清水， 盖好锅盖以后直接开火煮制 。
【鳄鱼肉怎么吃 鳄鱼肉的做法步骤教程】3、等锅开以后把火力调小， 再慢慢的煮半小时左右， 把泡好的虫草花放入锅中再煮制十五到二十分钟， 最后加入食用盐调匀以后， 出锅装碗即可食用 。
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