海藻是一种可以食用的海产品 ， 也是人们对大海中藻类生物的一个总称 ， 它们海腥味很浓 ， 营养丰富 ， 有些还可以入药 ， 平时也可以当保健菜品食用 ， 海藻的功效作用有很多 ， 一会就带大家去具体了解 ， 同时也会海藻的食用方法写出来分享给大家 。
海藻的功效作用与食用方法【海藻的功效作用 海藻的食用方法】1、海藻能提高血管弹性
海藻中多会含有大量的微量元素碘 ， 这种物质可以清理血液中的胆固醇 ， 也能提高心血管系统的功能 ， 平时经常食用会增加血管弹性 ， 延缓血管衰老 ， 能保证皮肤营养的正常供给 ， 同时也能减少中风和动脉硬化等常见疾病的发生 。
2、海藻能滋养肌肤
滋养肌肤也是海藻的重要作用之一 ， 它含有的蛋氨酸和胱氨酸等物质可以防止皮肤干燥 ， 也能增加皮肤光泽 ， 还能调节皮肤油脂分泌 ， 能减少面部油脂的产生 。 另外海藻还是一种能预防白血病的特色食材 ， 它含有的藻胶酸可以让人体内的放射性元素锶转化成不溶物质 ， 然后排出体外 ， 而这种放射性元素锶又是引发白血病的重要成分 ， 因此平时多吃海藻能有效预防白血病 。
3、海藻的食用方法
海藻有多种不同的吃法 ， 其中凉拌海藻是最常见也最简单的一种吃法 ， 平时制作时需要把海藻提前用清水浸泡 ， 然后再用清水反复的冲洗 ， 洗干净以后把分成小块 ， 再加入香葱末 ， 另外把蒜泥、生抽香醋以及香油和食用盐与白糖等调味料调匀 ， 直接浇在洗好的海藻中调匀以后直接装盘就能食用 。
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