最近市场上一种新口味的面包特别热销 ， 它就是咖啡面包 ， 它味道不甜 ， 热量也不太高 ， 多数人都适合食用 。 很多热爱美食的朋友也想自己在家中制作咖啡面包 ， 可是这种咖啡面包应该怎么做呢？一会我就把咖啡面包的制作方法写出来 ， 大家看过以后就能学会 。
咖啡面包怎么做 咖啡面包的制作方法咖啡面包的材料
平时在家中制作咖啡面包时需要准备面粉五百克 ， 清水两百克 ， 咖啡两袋 ， 奶粉一袋 ， 再准备一个鸡蛋和糖三汤匙和植物油四汤匙 ， 盐少许和酵母粉少许就可以 。
咖啡面包的做法步骤
1、把上面的材料全部准备好 ， 再把准备好的糖与清水还有盐和植物油等食材一起放入到面包桶中 ， 把鸡蛋磕开 ， 把蛋清与蛋黄分离开 ， 蛋清放入到面包桶 ， 蛋黄备用 。
2、把准备好的面粉也放入到面包桶中 ， 然后接通电源 ， 选择自动和面 ， 大约十五分钟以后就能和好 ， 这时需要把面团醒制半小时 ， 这样才能增加面筋 ， 三十分钟以后再选择自动和面十五分钟 ， 然后再醒面半小时 。
【咖啡面包怎么做 咖啡面包的制作方法】3、面团醒好以后再加入咖啡和奶粉以及蛋黄再次选择自动和面 ， 和匀以后把准备好的酵母撒在面团上面 ， 然后再选择甜味面色 ， 中色 ， 最后按下启动 ， 到面包机自动停止以后 ， 把里同的面包取出来 ， 香喷喷的咖啡面包就烤好可以直接食用了 。
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