文章插图
一、基本情况 陇县位于陕西省渭北旱塬西端 ， 是一个山区农业县 。 属温带大陆季风气候 ， 平均海拔800～2346米 ， 年降雨量500～600毫米 ， 无霜期198天 ， 适宜多种农作物生长 。 自从上世纪60年代胜利油菜在陇县试种成功后 ， 甘蓝型油菜开始在关中和渭北地区大面积种植 ， 到现在甘蓝型油菜一直是陇县的传统农作物 ， 截止2011年全县年平均种植油菜1.5万亩 ， 平均亩产量206千克 ， 最高亩产可达241千克 。 二、主要问题 一是播种质量不高 。 最佳播期难把握 ， 陇县油菜播期主要集中在8月下旬至9月上旬 ， 由于高温及降雨影响 ， 存在不是播种过早油菜越冬前旺长 ， 就是播种偏晚达不到冬前壮苗标准 ， 对高产有一定影响 。 播种质量较差表现为播种密度不匀、深浅不一 ， 造成出苗不整齐、缺苗断垄现象严重 。 二是施肥不当 。 主要以化肥为主 ， 有机肥施用量严重不足 。 三是病虫害防治不及时 。 主要是油菜茎象甲在最佳防治期得不到防治 ， 影响油菜生长和产量 。 四是冻害、春旱影响 ， 使产量不稳、变化幅度较大 。 三、油菜栽培技术 1. 选用良种 选用耐旱、耐寒、抗病虫、优质、高产的甘杂1号为主栽品种 ， 搭配品种为单杂1号 ， 要尽量集中连片 ， 采取区域化种植 ， 以减少种间混杂 ， 保证品质 ， 同时也便于病虫害统防统治 。 2. 精细整地 ， 施足底肥 对于夏闲地 ， 前期深翻蓄水 ， 播前旋耕打耱 ， 做到土细疏松、地表平整 。 结合整地 ， 施足底肥 。 肥料施用上宜遵循“重施底肥、增施磷肥、补施硼肥”的原则 。 油菜对肥料的要求是：每生产100千克菜籽 ， 需氮10千克、磷3.5千克、钾9.4千克 ， 三者比例约为1∶0.35∶0.94 。 按目标产量200千克进行配方施肥：亩施农家肥不少于1000千克 ， 碳铵50千克或尿素20～25千克 ， 过磷酸钙50千克 ， 硼砂1千克（渭北地区土壤钾含量很高 ， 足以满足油菜生长需要）；在施肥方法上 ， 采用有机肥与无机肥相结合、底肥与追肥相结合、控氮增磷施钾补硼的配方施肥技术；整地时用70%氮肥与其他肥料混合集中沟施做底肥 ， 力争冬前达到壮苗、大苗 。 3. 适期适量 ， 规格播种 适期早播是实现油菜高产、稳产的主要措施之一 。 根据气候条件、品种特性和栽培制度 ， 陇县油菜的适宜播种期[www.cyonE.com.cn/]一般在8月25日至9月5日 ， 玉米油菜间套田 ， 应比直播油菜早播3天 ， 以8月23～28日为宜；育苗移栽应比露地直播早5～7天 ， 以8月20日至9月1日为宜 。 亩播量0.4千克 。 在播种方法上采用大垄沟条播技术 ， 行距50厘米、沟深10～15厘米 ， 覆土1厘米左右 ， 用略重的土袋顺沟人工拉耱覆土镇压 。 若遇降雨 ， 要雨后合墒播种 ， 宁播雨后 ， 勿播雨前 。 4. 油菜栽培田间管理 ①破除板结 ， 及时间苗 。 播种后至出苗前若遇强降水、出现地面板结时 ， 应及时破除板结；出苗后幼苗长到2～3叶期及时进行间苗 ， 拔除堆撮苗；若缺苗应进行补苗 ， 带水移栽 。 ②及时定苗 ， 合理留苗 。 亩株数是产量因素中的主要因素 ， 因此合理密植是高产稳产的重要因素之一 。 当幼苗长到4～5片叶时即可定苗 。 根据播种情况和地力 ， 早播、地力肥的宜稀；晚播、地力薄的适当密植 。 定苗原则上去小留大、去密留稀、去弱留壮 。 一般苗距8～10厘米左右 ， 亩留苗1.3万～1.5万株 。 ③冬前管理 。 主要目标是培育壮苗保越冬 。 管理措施如下：一是防治兰跳甲、菜青虫等食叶害虫 ， 可用功夫乳油等杀虫剂进行喷雾防治 ， 防虫保苗；二是当土壤夜冻昼消时 ， 培土壅根 ， 培土高度以油菜生长点为标准 ， 达到“不捂不露” ， 保苗安全越冬；三是结合培土冬灌追施腊肥 ， 亩施尿素10千克 ， 促根保苗、培育壮苗 。 ④早春管理 。 主要目标是促进早发稳长 。 一是在返青至蕾薹期中耕松土 ， 提温保墒 ， 消灭杂草；二是看苗追肥 ， 对脱肥菜田亩追施返青肥尿素5千克左右 ， 促早发、分枝 ， 搭好丰产架子 。 ⑤中后期管理 。 主要目标是“保荚、增粒、灭蚜虫” 。 主要开展“一喷三防”技术 ， 即亩用尿素0.5千克 ， 磷酸二氢钾0.3千克 ， 硼砂0.2千克 ， 10%吡虫啉20～30克 ， 对水30千克进行喷雾 ， 可起到补肥、防虫、防止花而不实、促进角多、粒饱的效果；在终花期摘除油菜植株下部的老叶、黄叶、病叶 ， 以防治油菜菌核病 ， 改善田间通风透光条件 ， 增强光合作用 ， 促进籽粒饱满 。 5. 病虫害防治 油菜栽培虫害主要以茎象甲、蚜虫、兰跳甲为主 ， 茎象甲在3月5～10日进行第一次防治 ， 每亩用5%辛硫磷颗粒剂3千克拌土撒施防治 ， 第二次在3月15日前后用40%氧化乐果进行防治 。 蚜虫和兰跳甲可用菊酯类、吡虫啉等农药防治 。 病害主要以菌核病为主 ， 防治主要是农业措施与药物防治结合 ， 采取合理轮作 ， 培育壮苗 ， 控制氮肥施用 ， 春季中耕培土 ， 薹花期摘除枯黄老叶、病叶等并辅之以适当的药剂防治 ， 可用多菌灵、菌核净或腐霉利等 。 6. 适时收获 当全田80%左右角果呈现淡黄色 ， 主轴大部分角果籽粒呈现黑褐色时即可收获；油菜收获后要注意堆垛促进后熟 。 作者简介：赵全海 高级农艺师 ， 主要从事蔬菜及经济作物技术推广与规划工作 。 联系地址：陕西省陇县城关镇陇马路21号陇县农业技术推广中心 邮编：721200 。
推荐阅读
- 芒果高产栽培技术
- 夏玉米高产栽培技术
- 油茶高产栽培技术
- 扁豆规范化栽培高产技术
- 高产栽培黑芝麻的技术
- 荸荠如何栽培能高产
- 种甜瓜高产栽培措施
- 冬瓜种植如何实现早熟高产
- 香菇油菜的制作方法
- 种柚子之柚子南果北移设施高产栽培