【巴西坚果的功效与作用】巴西坚果大家吃过吗？它也叫巴西栗 ， 是一种原产于巴西境内的坚果食材 ， 它的外形很独特 ， 与鲍鱼很像 ， 于是人们也喜欢把它叫做鲍鱼果 。 巴西坚果的营养价值特别高 ， 还具有一定的保健功效 ， 那么巴西坚果的功效与作用有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家 。
巴西坚果的功效与作用1、巴西坚果能健脑
健脑是巴西坚果的重要功效之一 ， 它含有的蛋白质、脂肪与胡萝卜和多种维生素 ， 还有大量的氨基酸和矿物质 ， 这些物质可以为人类的大脑提供充足的营养 ， 可以健脑益智 ， 也能防止大脑衰老 。
2、巴西坚果能滋补身体
滋补身体也是巴西坚果的重要功效之一 ， 它含有的大量的天然的油脂 ， 而且这些油脂多以不饱和脂肪酸为主 ， 它们进入人体以后有利于人体内脂溶性纤维素的吸收 ， 能补中益气 ， 也能缓解身体虚弱 ， 对人类病后身体调养也有很大的好处 。
3、巴西坚果能提高记忆力
巴西坚果中含有多种微量元素 ， 其保微量元素硒的含量比较高 ， 这种物质进入人体以后可以促进谷胱甘肽的合成 ， 也能提高人类脑细胞的活性 ， 可以提高记忆力 ， 平时中老年人群多食用巴西坚果还能有效降低老年痴呆的发生机率 。
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