5、将所有食材 ， 除枸杞子外 ， 放入炖锅 ， 加生姜和料酒 。
6、倒入清水 ， 隔水炖3.5-4个小时 。
7、出锅10分钟前加入枸杞子 ， 并加盐调味
榴莲怎么吃? 榴莲酸奶冰淇淋
材料
榴莲100克 ， 自制酸奶200毫升 ， 淡奶油100毫升 ， 蜂蜜 ， 浓缩柠檬汁10毫升 ， 糖50克
做法
榴莲取肉用打蛋器搅拌 ， 加自制酸奶
加淡奶油 ， 加蜂蜜 ， 加浓缩柠檬汁 ， 全部混合后冷冻即可
榴莲怎么吃最好 榴莲直接生吃 ， 吃外壳里面的果肉部分 ， 用刀把榴莲最底下的凸起部位切掉 ， 这个时候就可以看见榴莲内部的纹路了 ， 然后用刀顺着纹路切开 ， 再用手掰开 ， 取出榴莲果肉瓣吃即可 。
榴莲 ， 被誉为水果之王 ， 外观有很多硬硬的刺 ， 果肉鲜美 ， 但是味道怪怪的 ， 很多人熟悉不了这味道 ， 闻了都不想吃 ， 但是它营养丰富 ， 是水果之中最有营养的水果 ， 果实一年才一熟 ， 经常吃是可以强身健体的 ， 并且还属于滋补有益的水果 ， 榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解经痛 。
建议开始时小口小口地适应 ， 很快你会爱上留恋的味道 。 但一次不可多吃 ， 因其丰富的营养 ， 肠胃无法完全吸收 ， 而且榴莲性温 ， 吃多易上火 。 不可贪吃榴莲 ， 每天应不超过100克 ， 因榴莲口感较稠结 ， 它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。
【美食知识|榴莲怎么吃，吃榴莲的7大禁忌】能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁 ， 里面加入一些冰激凌 ， 搅拌一下就好了 ， 注意冰激凌不能是很硬的那种 ， 要稍微化开的 ， 有些稀的那种最好 。
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