2017种油麦菜赚钱吗？2017种油麦菜前景及市场价格行情分析

油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，又叫苦菜、生菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜属于叶用莴苣的变种叫长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。

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2017种油麦菜赚钱吗？
油麦菜的色泽淡绿、长势强健。抗病性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香。 2016年下半年雾霾严重影响各地区交通，导致高速被封，市场油麦的行情一路见涨，出货价格瞬间从0.3上涨到0.5 ，市场每天下量在50-70万斤油麦菜，其他蔬菜下量也不小。 2017种油麦菜赚钱吗？油麦菜是人们生活中的常见菜，市场稳定。

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2017年1月10日油麦菜市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格
油麦菜湖南邵阳市江北农产品大市场 6.2元/公斤
油麦菜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 1.4元/公斤
油麦菜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 1.5元/公斤
2017种油麦菜前景及市场价格行情分析

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油麦菜耐热、耐寒、适应性强，耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温23℃左右。 2017种植油麦菜前景怎么样？油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，还没有特别好的品种。因此， 2017种植油麦菜有较好的市场前景，我国多地有栽培。
油麦菜的栽培技术
掌握了油麦菜的栽培技巧就能种植出优质高产的油麦菜，如此才能保障种植户的利益。
1. 露地栽培。南方大部分地区可以常年露地栽培，夏季炎热品质不佳，冬季可以生产出优质的油麦菜，运往北方销售。
2. 保护地栽培。北方冬季生产油麦菜需要在温室中进行，为保证油麦菜的周年供应，自9月开始播种，可分期播种至翌年3月，收获期为10月至翌年4月。春节供应的，应在11月上旬播种， 2月上旬或春节前收获。
3. 高山冷地栽培。为保证夏季油麦菜的品质，可以到高海拔冷地进行栽培， 6—8月播种， 7—9月供应。

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4. 育苗。油麦菜一般采用育苗移栽法进行栽培，因油麦菜种植密度大，根系再生能力强，故二般采用苗畦育苗的方式，而不采用穴盘、营养钵等育苗方式。育苗最好在保护地中进行，可以起到保温、保湿、防雨、防晒等作用。先浇水，水渗后撒一层细土，然后播种，将种子均匀撒播于畦面，再薄薄地覆一层细土，种子似露非露即可，种子萌动后再进行覆土。
5. 整地施肥。油麦菜为速生绿叶蔬菜，氮肥可促进生长，偏施氮肥或不注重有机肥的施人，植株虽可生长，但产品品质下降，叶片薄、水分多、味道差、不易贮、有害物质硝酸盐含量高等。富含有机质的肥沃土壤有利于生产出高品质、高产量的产品。
6. 定植。苗畦应在定植前一天洇水，起苗应尽量多带一些泥土，畦干时不宜起苗定植，否则成活率会受影响。定植后应及时浇水。