由于人的体质不同, 同一种食物, 对于一些人来说是天使, 而对于另一些人来说可能就是恶魔了 。 并不是富含营养的食物就适合于每一个人, 因此要具体问题具体分析, 多吃一些适合自己体质的食物, 才能够真正的对身体有益处 。
火龙果
便秘者VS腹泻者
火龙果富含的“水果籽”大多是纤维类, 不能被肠道消化吸收, 但会刺激肠道蠕动, 促进肠道内容物更快地排出体外 。 所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人, 就很适合吃带有籽的水果, 能够改善便秘状况 。 同理, 其他含细小籽的水果, 如草莓、猕猴桃、桑葚等, 也能预防便秘 。 可是, 本来就腹泻的人如果吃过多这种带籽水果, 会加重腹泻症状 。
糯米
消化差者VS血糖高者
糯米大多是支链淀粉, 在加热后, 支链淀粉会糊化, 有利于被消化酶分解, 更易消化, 因此糯米特别适合消化能力差的人 。 但糖尿病患者的消化能力一般都很好, 容易消化的糯米对他们来说是一种“高血糖指数”食物, 吃后不利于控制血糖 。 与糯米类似的还有糊类食物, 糖尿病患者应该减少食用频率 。
苏打水
胃酸多者VS胃酸少者
苏打水主要指含有碳酸氢钠的水, 它有较强的碱性, 在肾脏中可以使尿液呈碱性, 有利于肾脏排出尿酸, 因此, 痛风者可以适量喝苏打水 。 此外, 胃酸分泌过多的人, 也可多喝一些, 可以中和胃酸 。 但胃酸分泌过少的人, 不要大量饮用苏打水, 否则会加重胃酸缺乏 。 高血压病人最好也不要喝苏打水, 因为其中含有较多的钠, 而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施 。
姜汤
风寒感冒者VS风热感冒者
感冒可分为风寒和风热两种类型 。 风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等 。 生姜性温, 恰是风寒“杀手”, 有发热、祛风、散寒的功效 。 因此这类患者喝姜汤能赶走“寒气”, 改善感冒症状 。 风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现, 这类患者如果喝姜汤, 那就如同“火上浇油”, 必然会适得其反 。
低钠盐
血压高者VS肾不好者
低钠盐就是指钠含量相对比较少的食盐, 即用氯化钾和氯化镁代替一部分氯化钠的食盐, 一般钠的含量比普通盐少25%左右, 但其咸度和普通盐基本一样 。 因此低钠盐有助于高血压患者控制血压 。 钾离子是通过肾脏排出体外的 。 因此, 当肾功能受损时, 人体内的钾离子不能完全排出引起蓄积, 久而久之就会出现血钾升高, 对心血管造成威胁 。
枸杞
常用眼者VS上火者
枸杞是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物, 同时也富含胡萝卜素 。 玉米黄素是视网膜黄斑的主要色素, 它能有效过滤紫外线和蓝紫光, 避免眼睛受到伤害 。 而胡萝卜素能在人体内转化为维生素A, 维生素A是构成眼感光物质的重要原料, 可增加眼角膜的光洁度, 使眼睛明亮有神 。 因此, 经常用眼的人应该多吃枸杞, 但其性温, 因此容易上火、感冒发烧、身体有炎症的人最好少吃 。
大蒜
免疫差者VS眼病患者
大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质, 效力堪比抗菌剂 。 它能活化细胞, 增加抗菌及抗病毒能力, 加快新陈代谢、缓解疲劳、增强免疫力 。 此外, 常吃大蒜还有助抵抗多种癌症 。 但大蒜对眼黏膜有刺激作用, 所以, 眼病患者在治疗过程中, 一定要注意忌口 。
凡是长期患有慢性疾病, 如慢支、肺气肿、哮喘、胃痛、肠炎、内脏下垂、妇女月经不调、子宫下垂、更年期综合征、男女不育、性功能障碍、老年人腰腿痛、肾炎、各种手术后气血未复、产后或大病后气血不足、视力下降等等, 均可在冬季以膏方调治 。 膏方一般要从立冬开始服用, 直到立春 。 每日冲服一次至两次 。 膏方服用贵在坚持, 若能坚持数年服用, 体质会大大增强 。
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