田鸡是一种很进补的食物 ， 特别适合小孩子吃 ， 可是现在的田鸡一般是人工养出来的 ， 激素太多 ， 如果能买到野生的就是最好不过了 。 现在我们就一起来了解一下田鸡粥的做料和做法步骤吧 。
田鸡粥的格料和做法步骤如果你的胃不好 ， 可以选择一锅田鸡粥 ， 这样煮起来是特别的可口的 ， 也很开胃 。
1.田鸡的材料
田鸡三个 ， 大料一杯 ， 香菇 ， 葱适量 。
2.田鸡的做法
1）先把田鸡清洗好 ， 然后再切块 ， 再把大米洗净 ， 再加上适量的水煮成粥 ， 下适量水煮成粥 ， 这时候就可以把田鸡块放进去再煮 ， 直到田鸡块煮 ， 这时候再把香菇切片 。
2)切上一些葱花 ， 把这两种材料都放进锅里炒一下 ， 然后再加进田鸡粥里面 ， 再加上调味料 ， 再把粥煮开 。 再加上调味料 ， 这一锅香喷喷的田鸡粥就做好了 。
【田鸡粥的材料和做法步骤】3.为什么田鸡粥这么香
这锅田鸡粥的香 ， 哪是因为香菇一经炒过以后再放进田鸡里面一起煮 ， 这样会让田鸡吃起来更香一些 ， 同时我们也可以选择麻油放进去 ， 这样会比别的油吃起来会更香一些的 。
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