宝宝吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤
材料：肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉
做法：1、将猪肉洗净 ， 剁碎 ， 加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲 。 2、黄瓜、西红柿分别洗净 ， 切成小片 。 3、把汤锅置火上 ， 放入清水1000克 ， 氽入肉丸子 ， 待丸子浮起 ， 加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开 。 4、盛入汤碗内 ， 淋上香油即成 。
小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质 ， 做成丸子汤食用利于营养的吸收 ， 适合1岁以上宝宝食用 。
宝宝吃的小肉丸怎么做：茄汁小肉圆
材料：猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱
做法：1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅 ， 烫至外皮开裂 ， 取出撕去外皮切成小粒备用 。 2、在肉馅中加入葱姜末 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 蛋清 ， 淀粉充分拌匀 ， 再分次加入清水 ， 搅打至上劲 。 3、然后做成若干个小肉圆 ， 下入开水锅中 ， 煮至肉圆浮起即可捞出 。 4、锅内倒入少许油 ， 烧热后放入西红柿丁 ， 翻炒几下 ， 再加入适量蕃茄酱继续煸炒 ， 这时加入适量白开水 ， 稍煮一会后放入肉圆 ， 加盐调味 ， 水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出 。
小贴士：番茄和丸子的搭配 ， 美味又营养 ， 适合一岁半以上宝宝食用 。
宝宝吃的小肉丸怎么做：芋香肉丸
材料：芋头、猪绞肉、蛋、地瓜粉、酱油、米酒、青葱
做法：1、芋头连皮蒸熟之后 ， 去皮切成小丁备用 。 (放凉再切丁会比较好切 ， 不会散掉)2、猪绞肉加蛋半颗、地瓜粉、酱油、米酒搅拌至有黏性再放青葱末拌匀 。 3、手抹少油抓适量馅料揉圆 ， 沾裹芋头丁 ， 用手轻轻微压紧 。 4、把做好的芋头丸子 ， 一一摆至盘子 ， 再度蒸熟丸子 。
小贴士：芋头含碳水化合物丰富 ， 和蛋白质丰富的猪肉搭配 ， 营养又美味 ， 适合2岁以上宝宝食用 。
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