姜苏茶
生姜、苏叶各3克， 将生姜切成细丝， 苏叶洗净， 用开不冲泡10分钟代茶饮用 。 每日2剂， 上下午各温服1剂 。 有疏风散寒、理气和胃之功， 适用于风寒感冒、头痛发热， 或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。 此方以药代茶， 味少而精， 实用简便 。
银耳茶
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克 。 先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟， 再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤， 搅拌均匀服用 。 有滋阴降火， 润肺止咳之功， 适用于阴虚咳嗽 。 银耳是食药两用滋补佳晶， 内含蛋白质约10％、碳水化合物65％、无机盐4％；还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等 。 药用有滋阴润肺、养胃生津之效 。 银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力， 配茶叶取其消痰火于利湿之中， 兼有消炎之功效 。
桔红茶
桔红3-6克、绿5克 。 用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用 。 每日1剂随时饮用， 有润肺消痰；理气止咳之功， 适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。 此茶以桔红宣中理气， 消痰止咳 。 茶叶有抗菌消炎作用， 以此二味配制， 对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。
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