五彩椒
彩椒是一种人们生活中比较常见的蔬菜 ， 颜色比较丰富 ， 味道也比较酸甜 ， 有很好的开胃的作用 ， 每一百克彩椒中含有3.3克膳食纤维 ， 能够很好地补充人体所需的能量 ， 同时补充维生素c ， 能够降血糖 ， 促进人体代谢的功效 。
六南瓜
南瓜是一种很好的粗粮 ， 每一百克中含有2.7克膳食纤维 ， 味道比较甘甜 ， 具有很好的饱腹作用 ， 能够调节人体的血糖 ， 补充大量微量元素 ， 润肠通便 ， 可以选择煲汤 ， 或者烧粥 ， 都非常滋补 。
膳食纤维有哪些食物？ 01 膳食纤维食物有小麦、玉米、麦麸、粗加工的谷类大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜、苹果、犁、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等 。
膳食纤维是一种多糖 ， 它既不能被胃肠道消化吸收 ， 也不能产生能量 。 因此 ， 曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视 。 然而 ， 随着营养学和相关科学的深入发展 ， 人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用 。
植物性食物是纤维素的主要来源 ， 在蔬菜、水果、粗粮、菌藻、坚果类的食物中含量较多 。
水果：水果含2%左右 ， 其中 ， 牛油果、番石榴等某些出众的水果更是高达5克以上 ， 而且很多膳食纤维都藏在水果皮里 ， 去皮之后其流失量可达24%-46% ， 所以可以的话 ， 洗净果皮一起食用就最好 。
蔬菜：莲藕、红萝卜、西蓝花等 ， 都高达2克以上 ， 当然 ， 芹菜、南瓜、花椰菜等也是不错的选择 。
豆类：黄豆、黑豆等豆类也有丰富的维生素 ， 但有一点注意的是 ， 豆皮是富有膳食纤维 ， 许多小伙伴喜欢打豆浆喝 ， 就会把豆渣扔掉 ， 其实也是扔掉了大部分纤维 ， 不妨可以将豆渣用来和面等 ， 增加膳食纤维量 。
粗粮：土豆、薯类、燕麦等也是含有大量膳食纤维 ， 不过有些小伙伴为了方便会选择谷物粉 ， 但在磨粉的过程中 ， 是会损失一定的膳食纤维 ， 所以比较来说 ， 还是推荐大家食用无加工的天然粗粮哦 。
菌类和坚果：菌菇类富含多糖这类膳食纤维 ， 可以多吃~另外别忽视了坚果这个宝 ， 除了富含优质的脂肪外 ， 更是有满满的膳食纤维 ， 例如杏仁 ， 每100克就有11.8克膳食纤维 。
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