普洱茶怎样泡 泡茶这种小事， 随意自己高兴就好 。 对新手来说， 可能不是这样的 。 这个说法我以为更适合常年喝茶泡茶的老茶友们 。 用“我的血液里流淌着普洱茶”来形容他们也不为过， 可是关于大多数普洱茶初学者的我们， 还是十分有必要认识一下怎么泡茶 。 简略地说， 泡一杯普洱茶主要有三个十分简略的要素：茶水份额、水温文时刻 。
为什么一款好茶在不同的人手上， 泡出来的口感都不同？为什么有的茶泡了十多泡， 口感还像前三泡那般好， 而有的到了七八泡今后， 茶味全无？下面就跟着小编一起来看看， 怎么泡好一杯普洱茶？
1、准备好茶具， 紫砂壶/盖碗/玻璃壶、随手泡、公正杯、品茗杯、茶匙等 。
2、普洱茶有散茶和紧压茶之分， 散茶可直接取茶于茶荷中， 紧压茶应先用普洱茶刀或茶针将茶轻轻撬开， 再“剥”入茶荷 。
3、沏茶之前， 将沸水注入紫砂壶/盖碗/玻璃壶， 约10秒往后， 将水弃去， 此法有助于提高壶/盖碗的温度， 以确保冲泡时的水温， 一起还能够起到洗刷的效果 。 温壶/盖碗后再温公正杯和品茗杯 。
4、依据口感轻重程度、人数多少投茶 。 若口味较清淡或品茶人数较少， 可取茶3-5克；喜欢饮浓茶或品茶人数较多， 可取5-8克 。
5、将沸水置入壶中， 没过茶叶， 然后快速倒去， 一方面滋润茶叶， 一起又不至于使茶叶内含物质丢失过多 。
6、再次注入沸水， 盖上盖子， 头两泡静置20秒左右， 到第三泡时， 浸泡时刻可略善于第二泡茶， 约30-40秒， 以此类推 。 一般陈茶、粗老茶、紧压茶冲泡时刻长， 新茶、细嫩茶、散茶冲泡时刻短 。 普洱茶比较耐泡， 可冲十余泡 。
7、茶汤倒入公正杯后， 再按从左向右的次序将茶汤注入品茗杯中 。 可循环几回， 替换注入， 以确保各品茗杯中茶汤的浓度均匀 。
8、一杯陈香顺滑的普洱熟茶就冲泡好了 。
普洱茶从选料、加工到贮存， 太多的要素造就了普洱茶的千般改变和共同魅力 。 最好的技艺是树立在对茶叶的酷爱和了解的基础之上的， 泡茶的经验更是需求累积， 总归， 普洱冲泡， 不完全拘泥种种刻板方式， 但以知茶性最为要害 。
普洱茶怎么泡啊？ 如何冲泡普洱茶
许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚， 不能有霉味 。 云南的茶都特别强调香气， 但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶， 刚喝下去的时候好像没有味道， 不过茶汤吞下去的时候， 舌根又逐渐浮起甘醇的滋味， 因为香气藏在味道里， 感觉较沉 。 普洱茶是中国茶的一种， 所以在冲泡时， 基本上参考乌龙茶的泡法即可， 但是在小细节上仍然和一般茶有别 。 精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061
茶壶的选择
泡普洱茶需要选择腹大的壶， 因为普洱茶的浓度高， 用腹大的茶壶冲泡， 较能避免茶泡的过浓的问题， 材质最好是陶壶或紫砂壶 。
茶叶的处理
冲泡时， 茶叶分量约占壶身的1／5 。 若是普洱砖茶， 则需要拨开后， 置放约2周后再冲泡， 味道较佳 。 普洱茶可续冲10次以上， 因为普洱茶有耐泡的特性， 所以冲泡10次以后的普洱茶， 还可以用煮茶的方式做最后的利用 。
泡茶的水温
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来， 所以必须用滚烫的开水冲泡 。 第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡)， 用此茶水来烫杯 。
泡茶的方式
(1)第二次冲入滚开水， 浸泡15秒即倒出茶汤来品尝， 当然不是必须依各人口感需求斟酌 。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝， 综合茶性， 以免过浓 。
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