冬瓜瘦肉粳米粥软糯极为好吃 ， 味道鲜中带有清香味 ， 让我们吃后可以精神振作 ， 充满活力 。 冬瓜瘦肉粳米粥的做法一起来了解下吧 。
冬瓜瘦肉粳米粥的做法一、冬瓜瘦肉粳米粥的准备材料
准备三百克冬瓜 ， 粳米二百克 ， 瘦猪肉一百克 ， 淀粉盐还有香油若干 。
【冬瓜瘦肉粳米粥的材料和做法步骤】二、冬瓜瘦肉粳米粥的做法
第一步：现将猪肉洗净剁成为瘦猪肉糜 。
第二步：将猪肉糜放入碗中用盐 ， 水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下 。
第三步：冬瓜去皮洗干净后切成冬瓜片 。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中 ， 加入清水开始大火煮大概三十分钟 。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态 ， 在粥中放入瘦猪肉糜 ， 冬瓜片 。
第六步：几分钟后 ， 粥煮好后放入香油搅拌下 ， 美味的冬瓜瘦肉粳米粥就完成了 。
三、冬瓜瘦肉粳米粥的营养价值
冬瓜瘦肉粳米粥是一种经典的荤素搭配的粥品 ， 将素食和肉食各自的营养都包含在冬瓜瘦肉粳米粥中了 。 冬瓜瘦肉粳米粥可以帮助减肥减脂 ， 老年人将冬瓜瘦肉粳米粥作为晚餐食用 ， 可以补充营养 ， 同时有助于控制体脂和体重 。 冬瓜瘦肉粳米粥有很好的祛湿解毒的作用 ， 当然肠胃较弱的人要调整饮食 。
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