唐代大诗人白居易年轻的时候曾“非忧即疾” ， 后来他在生活的道路上渐渐悟出了“人生不满百”是因为“不得长欢乐”的缘故 ， 于是渐渐演变成了乐天派 。 在他的一首著名诗歌《自觉》中就讲述了他演变的过程：“四十犹未老 ， 忧伤早衰恶；前岁二毛生 ， 今年一齿落；形骸日损耗 ， 心事同萧索；夜寝与朝飧 ， 其间味亦薄 。 同岁崔舍人 ， 容光方灼灼 。 始知年与貌 ， 衰盛随忧乐 。 畏老老转迫 ， 忧病病弥薄；不畏复不忧 ， 是除老病药 。 ”在《永崇里欢居》里写道：“何必待衰老 ， 然后悟浮休；朝饥有蔬食 ， 夜寒有布裘；幸免冻与馁 ， 此外复何求 。 寡欲虽少病 ， 乐天心不忧：何以明吾志 ， 《周易》在床头 。 ”《负冬日》中写道：“杲杲冬日出 ， 照我屋南隅 ， 负暄闭目坐 ， 和气生肌肤 。 初似饮醇醪 ， 又如蛰者苏 。 外融百骸畅 ， 中适一念无 。 旷然志所在 ， 心与虚空俱 。 ”从这些诗歌可以感悟到诗人乐天不忧、少私寡欲、知足常乐的养生经验以及功法修为的境界 。
“清江一曲抱村流 ， 长夏江村事事幽 。 自来自去梁上燕 ， 相亲相近水中鸥 。 老妻画纸为棋局 ， 稚子敲针作钓钩 。 多病所须惟药物 ， 微躯身外复何求 。 ”杜甫的《江村》里表达了在治疗疾病时适当的身体康复的活动 ， 如下棋、钓鱼、静神等对人体有益 。
南宋大诗人陆游的《铭座》中写道：“天下本无事 ， 庸人自扰之；吾身本无患 ， 卫养在得宜；一毫不加谨 ， 百疾所由兹；一生快意事 ， 噬脐莫能追；汝顾不少忍 ， 杀身常在斯；深居勿妄动 ， 一动当百思 。 每食视《本草》 ， 此意未可嗤；赋诗置座右 ， 终身作元龟 。 ”
宋代文学家苏东坡一生仕途坎坷 ， 但他却处世达观 ， 淡泊名利 ， 晚年除寄情山水外 ， 还潜心研究医药 ， 收集民间验方 ， 编成《苏沈良方》以济世救人 。 他在一首养生健身诗中写道：“羽虫见月争翻翻 ， 我亦散发虚明轩 。 千梳冷快肌骨醒 ， 见露气人霜逢根 。 ”在皎洁的月光下 ， 他站立在空旷的轩阁之中 ， 梳发健身的情景跃然纸上 。 其《养生三字经》的“软蒸饭 ， 烂煮肉；温羹汤 ， 厚毡褥；少饮酒 ， 惺惺宿；缓缓行 ， 双拳曲；虚其心 ， 实其腹；丧其耳 ， 立其目；久久行 ， 金丹熟 。 ”对老人养生有一定意义 。
明代名医龚廷贤活到９２岁 ， 把他多年从医治病、保健养生的实践经验融入《摄养诗》中：“惜气存精更养神 ， 少思寡欲勿劳心 。 食惟半饱无兼味 ， 酒止三分莫过频 。 每把戏言多取笑 ， 常含乐意莫生嗔 。 炎凉变诈都休问 ， 任我逍遥过百春 。 ”这首诗告诉人们 ， 别轻视“吃喝玩乐” ， 其中自有大文章 ， 写好并它不容易 。
【春季养生食谱 品诗话养生】 清代中叶的著名文学家袁枚70岁还从安徽、江西 ， 到广东、广西、湖南游历一圈 ， 途经风景胜地黄山、庐山、罗浮山、桂林、洞庭湖 ， 一路寻幽访胜 。 “自觉山水胆足夸 ， 年赴七十走天涯 。 公然一万三千里 ， 听水听风笑到家 。 ”“八十精神胜少年 ， 登山足健踏云烟” ， 寄情山水 ， 运动健身 ， 加上他心情怡静 ， 乐观无忧 ， 使他享有82岁的高龄 。
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