【糯米小麦米红薯粥】糯米小麦米红薯564粥是一种集中了我们平常生活中经常吃的粮食而做成的 , 下面让我来给大家具体介绍一下该粥 。
糯米小麦米红薯粥要增强免疫力 , 日常保健 , 抵御外邪入侵 , 建议经常食用此品!
糯米小麦米红薯粥的材料A. , 煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克 , B. , 珊瑚草(泡发好)100克 , 红薯1个 , C. , 调味料:精盐 , 2克 , 水600lm
糯米小麦米红薯粥的做法1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用 。
2. 将水煮滚 。
3. 放进糙米饭 , 让水再滚开 。
4. 再加进红薯一起煮熟 。
5. 最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用 。
小诀窍1. 珊瑚草属褐藻类 , 富含胶原蛋白 , 受热后很快融化 , 和粥一起烹饪 , 吃起来味道很是香滑 , 营养价值极高 。
2. 粥的水量分可视个人喜爱酌量增减 。 与大米相比 , 每10克红薯所含的胡萝卜素、维生素c、膳食纤维、钾等都比较高 , 但其它的营养成分 , 特别是蛋白质 , 红薯是比不上大米的 。 再说了 , 红薯所含的许多营养成分都比不上一般的蔬菜、水果 。 因此 , 单从营养价值来看 , 红薯并不如我们想象中的那样 , 非常有营养 。
不过 , 红薯有些功效确实不是“吹的” 。
一是有助于防癌和防高血脂 。 红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分 , 并迅速膨胀 , 从而增加粪便体积 , 促进排便 。 这有助于进食者预防便秘 , 促进有毒、有害物质和胆固醇的排出 , 间接地预防肠癌和高血脂 。
增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白 , 能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩 , 提高机体免疫力 , 预防胶原病发生 。 红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能 , 起着十分重要的作用 。 所含的钙和镁 , 可以预防骨质疏松症;防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质 , 能够防治结肠癌和乳腺癌 。 此外 , 红薯还具有消除活性氧的作用 , 活性氧是诱发癌症的原因之一 , 故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;抗衰老、防止动脉硬化:红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用 , 主要是其所具有的水除活性氧作用产生的 , 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性 , 防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸 , 可抑制黑色素的产生 , 防止雀班和老人斑的出现 。 红著还能抑制肌肤老化 , 保持肌肤弹性 , 减缓机体的衰老进程 。
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