【鲜虾鸡肉芦笋粥的材料和做法步骤】今日降温特别想要吃些暖身暖心的食物 ， 白米饭太过冷没有办法缓解冬日的寒凉 ， 而暖暖的一碗粥则是现下最适合吃的食物了 。 今天正值周末 ， 就让我们给大家介绍一道又暖心又美味的鲜虾鸡肉芦笋粥 ， 做给家人吃 ， 共享温暖惬意的周末 。
鲜虾鸡肉芦笋粥的做法一、鲜虾鸡肉芦笋粥的用料
鲜虾鸡肉芦笋粥需要大米三百克 ， 鲜虾四百克 ， 鸡肉三百克 ， 芦笋一根 。 调料需要油 ， 盐少许 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 葱 ， 鱼露 ， 生粉少许即可 。
二、鲜虾鸡肉芦笋粥的做法
第一步：将米用水淘洗后放入电锅中 ， 加入压上十分钟待用 。
第二步：鸡肉清洗后剁成小块 ， 用油 ， 盐 ， 蚝油和生粉调匀后腌制起来 。
第三步：鲜虾要先去壳去除背部的泥沙 ， 将虾肉再冲洗干净后放入姜丝和鱼露同样调匀腌制 。
第四步：将压过的粥放入砂锅中 ， 架上炉火上面 ， 放些油和姜丝 ， 烧开后用小火煲粥 。
第五步：放入腌制过的鸡肉 ， 用勺子慢慢搅拌 ， 再煮上十分钟即可放入虾肉 。
第六步：将虾肉再大火煮开五分钟皆可加入胡椒粉和盐 。
第七步：将芦笋切块后放入煮两分钟关火后 ， 放入些葱花即可做成鲜虾鸡肉芦笋粥 。
推荐阅读
- 美食知识|鸭肉怎么做，鸭肉和鸡肉哪个更营养
- 【芦笋】芦笋长什么样子？
- 鸡肉芹菜芝麻粥怎么做 鸡肉芹菜芝麻粥的材料和做法
- 双色鸡粥的材料和做法步骤
- 鸡肉菠菜粥的做法和用料
- 香菇鸡肉粥的材料和做法步骤 香菇鸡肉粥的做法技巧
- 香菇鸡肉粥的材料和做法教程
- 美食知识|鸡肉怎么做，鸡肉菜谱大全100道
- 美食知识|怎样炖鸡汤下奶，鸡肉怎么做下奶快
- 鲜虾粥怎么做 鲜虾粥怎么做好吃