干贝海鲜粥的材料和做法步骤

干贝是大家都不陌生的食材,味道甘甜又带有咸味的干贝有丰富的营养价值 。 干贝可以补肾益气,对于精气不足有极好的疗效 。 干贝的食用中以广式的处理方法最有效果,例如干贝煲,干贝粥 。 干贝可以补足脑动力欠缺问题,缓解性腺衰老,可以调理好肿瘤和糖尿病问题 。 今天我们要给大家推荐的就是干贝海鲜粥的做法,大家一起在家中看看如何做这个美味吧 。
干贝海鲜粥的做法一、干贝海鲜粥的原料
大闸蟹一只,虾三只,糯米和干贝作为干贝海鲜粥的主要材料,而配料则包括食盐,姜汁和芝麻油,白胡椒粉 。
【干贝海鲜粥的材料和做法步骤】二、干贝海鲜粥的做法
第一步:淘洗糯米之后放入锅中,加入清水,再放入生姜汁和芝麻油,用大火煮开粥 。
第二步:清洗螃蟹,将螃蟹拆分成为小块待煮 。 将拆开的螃蟹小块放入锅中,同样放入些生姜汁和清水来煮螃蟹 。 螃蟹熟后可以将螃蟹捞出 。
第三步:干贝使用前加以泡发,之后将泡发的干贝加入锅中,之前煮好的螃蟹一同放入锅底 。
第四步:粥煮开后一次放入调味料和白胡椒粉,最后淋上少许的芝麻油 。
三、干贝海鲜粥的贴士
干贝海鲜粥放入姜汁可以驱走螃蟹的寒气,用芝麻油防止粥溢出 。

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