中国大部分地区都有喝粥的习惯 ， 而且用不同食材做成的粥味道口感不同 ， 功效也不相同 ， 今天小编就为大家重点介绍山药白果粥 ， 它是一种养生粥 ， 对人体有多种好处 ， 我不会让大家了解它的具体功效 ， 还会告诉大家它应该怎么做 。
功效与作用1、延年益寿
延年益寿是山药白果粥的重要功效之一 ， 因为山药白果粥使用的主要食材 ， 山药和白果都是营养价值特别高的食材 ， 它们含有多种天然抗氧化成分 ， 能延缓人体细胞衰老 ， 加快身体代谢 ， 也能提高身体各器官功能 ， 经常食用不但能延缓衰老还能延年益寿 。
2、预防高血糖
高血糖和糖尿病是现代人类的高发疾病 ， 平时多吃一些山药白果粥 ， 就能有效预防这些不良症状发生 ， 因为山药和白果都不含糖分 ， 而且他们中含有的营养物质 ， 还能促进人体内胰岛素的分泌 ， 增强人体的耐糖性 ， 从而也就减少了高血糖与糖尿病的发生 。 除此以外白果山药粥还能补肾强腰 ， 健脾补肺 ， 对它人类因肾虚和肺虚引起的不良症状也有一定的预防作用 。
做法步骤教程1、准备材料
煮至山药白果粥时 ， 需要准备大米200克 ， 山药150克 ， 白果30克 ， 芡实15克 。 要把准备好的山药去掉 ， 外皮 ， 用清水洗净后 ， 切成小丁备用 。
2、制作步骤
【山药白果粥的功效和做法步骤教程】把准备好的大米和白果以及芡实全部用清水淘洗干净 ， 芡实可以提前几个小时 ， 用清水浸泡一下 ， 再与大米一起入锅 ， 加清水煮开以后再煮半小时左右 ， 然后才能加入准备好的山药 ， 调匀以后接着煮制一会 ， 等锅中的山药完全熟透以后取出装碗就能食用 。
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