【五花肉烧土豆】五花肉烧土豆
文章插图
1. 油烧热 ， 放两勺白糖和二两姜片翻炒片刻;
2、放入五花肉切成的块一道翻炒至颜色变黄;
3、加水漫过肉块 ， 加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻 ， 而且酥软） ， 大料四、五枚;
4、烧开后小火焖大约50分钟,在起锅前十来分钟可加上胡萝卜块 ， 土豆 ， 芋头 ， 鹌鹑蛋;
5、水收干后起锅 。
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