冰糖川贝炖雪梨
文章插图
原料:梨、冰糖、枸杞、川贝粉 。
①把梨去皮, 去掉上层约15的顶部, 挖去梨核, 注意不要挖透底部 。
②把雪梨清理干净放入冰糖、枸杞和川贝粉, 加白开水(约梨的一半就可以, 蒸的时候还要渗出部分水份) 。
【冰糖川贝炖雪梨】 ③上锅蒸1至1.5小时, 用高压锅可适当缩短些, 然后就可以食用啦~~止咳化痰哦~
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