冬季补气血养阴阳 11大中医食疗方 男女体质饮食有别 男子以精为主女子以血为主

古人认为:“男子以精为主, 女子以血为主 。 阳精溢泻而不竭, 阴血时下而不愆 。 ”
这句首先是说:男子的精、女子的血是怀孕的必要条件 。 除了必要条件外, 还需要“阳精溢泻而不竭, 阴血时下而不愆” 。 意思是男子的精子要源源不断、十分充足;而女子的月经不能过期, 也不能提前, 要按时而下, 只有经期特别准, 排卵期才会准 。 这样, 人才可以怀孕 。
一、形成两性差别的遗传学基础
从体质学而论, 人类最基本的体质类型分成男性体质与女性体质两大类 。 这就是性别体质学研究的主要内容 。 然后, 在此基础上再按之前专栏介绍的指标分成6种体质类型, 这是体质病理学研究的内容 。
遗传学家们在20世纪早期发现了男女之间在染色体方面的差别, 它阐明了两性的遗传和发育过程的物质基础 。 这是20世纪中生命科学研究获得的重大进展 。
二、生长、发育和衰老过程的时间差
在地球上, 不论是寒带、热带还是温带, 女孩的发育都比男孩早1至2年 。 对这一差异及其规律, 《内经》曾有记载:“女子七岁肾气盛……二七而天癸至……三七肾气平均……丈夫八岁肾气实……二八肾气盛, 天癸至, ……三八肾气平均……” 。 《内经》认为女子以七为分阶段的基数, 而男子则以八为基数, 并认为控制生长、发育和衰老过程的是肾气, 要研究性就必须研究“肾”;要研究“肾”就必须研究“精”, 捨此则皆属旁道, 难得要领 。
三、生理功能方面的性差别及其食养
这是一般人较少了解的部分, 故应多说几句 。 两性在社会学方面存在的差别都源于两性的生物学差别 。 正确认识和处理好这种差别, 对社会安定、家庭和睦与个人幸福都息息相关 。 由于男性体格较女性强大, 肌肉发达, 活动范围广, 故他们对能量代谢的要求比女性高, 消耗也多 。 由此引起了男女在生理上与病理上的一系列差别 。 此外, 中医学对男女生理上的特徵确有高论, 颇能发人深思, 值得进一步研究与领会其精神 。
男子以精为主, 女子以血为主 。
这个理论首先是从男女生殖功能的特徵推论而来的 。 从宏观上看, 泄精是男子所特有, 而月经为女子所特有, 只有男女媾精之后才能繁殖后代 。 其次是从临床观察而来的, 凡男子数失于精及女子数脱于血者常可导致体质羸瘦, 百病丛生, 故中医常规劝世人, 男子以惜精为要, 女子以养血为上 。
男子失精可致早泄阳痿不育
与男子失精有关的病症中, 比较多见的有遗精、早泄、阳痿和精少不育 。 笔者注意到不少医学书刊及一般科普读物, 在介绍上述病症的治疗方法时, 常用涩精法治遗精早泄, 用壮阳法治疗阳痿 。 其实这是似是而非的办法, 有时甚至会害人误事 。 之前笔者在专栏已经介绍过了, 人类体质除正常质外, 还有5种病理体质, 他们都可能併发早泄、遗精或阳痿, 况且引起这些病症的原因与机理都不同, 怎能千篇一律地治疗呢?
先以遗精为例 。 一般都认为, 遗精是肾气不足的疾病, 但引起肾气不足的原因却不止一种 。 五脏之中任何一脏出了偏差都可能导致肾气不足 。 病因不同, 治法也应不同 。
如果由于平时房劳过度, 肾中真元亏损而精关不固, 可以发生梦遗滑泄, 见色漏精, 但常伴有腰痛、头晕、耳鸣等, 此时可用涩精食物, 如芡实、莲米、淮山药等;如果由于思想无穷, 所愿不遂, 朝有所思, 夜有所梦, 以致遗精不止者, 则不能单用涩精的食物, 越涩而遗越甚, 应用清心降火的食物, 如苦瓜、莲子心、珍珠粉等宁心安神, 降心火;如果由于精神悲愤, 抑郁不舒, 应该用降肝火的食物为主, 如旱芹、蓬蒿菜、菊花、决明子等;如果由于心肾两亏, 伴有怕冷、腰酸背痛、夜尿频频、耳鸣耳聋、脚软无力、盗汗、梦寐惊惕等表现, 应该下补肾水, 上宁心火, 双管齐下才能止其遗精滑泄, 可用桂圆、莲米益心气, 安心神, 用淮山药滋肾水, 涩肾精, 也可食用松子核桃糊, 加用核桃肉温补肾阳, 用核桃隔(又称分心木)宁心安神 。

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