冬季来临， 天气将变的寒冷， 因此也到了人们滋补的时节， 冬季寒冷导致人的气血运行不畅， 从而使耕读的旧病复发或加重， 因此， 我们除了补气血之外， 还因该更具不同的食疗方进补不同的体质， 更具不同的提示选择不同的食物， 下面滋补不同体质的食疗方供大家参考 。
补气方
气虚的人通常会感到非常的疲倦、身体乏力、容易气短， 面色看上去非常苍白， 经期的时候经血量很多， 而且颜色淡， 还有脉细舌质淡等症状 。
西洋参燕窝汤
西洋参3克， 燕窝3克， 置碗内， 隔水炖熟 。 常服具有益气补中、养阴润肺的作用， 可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等 。
芪苓鲤鱼汤
黄芪50克， 茯苓30克， 鲤鱼1尾 。 鲤鱼洗净， 黄芪、茯苓以纱布包扎， 加水同煮， 以生姜、盐调味 。 饮汤吃鱼 。 本方以黄芪补脾益气、利尿消肿， 茯苓利湿补脾， 鲤鱼滋养补脾、利湿 。
补血方
血虚的人常常脸色苍白或者是发黄， 牙龈部位也会呈现白色， 经常感到疲倦乏力， 容易出现失眠、心烦、经血少甚至是闭经的症状， 血虚型的人身体还容易消瘦 。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材， 如果再加上营养价值很高的山药， 补气血的功效就更为显著 。 但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环， 却不容易消化， 每次放7、8个即可 。
乌麻粥
黑芝麻50克， 何首乌30～60克， 粳米150克， 红糖适量， 煮粥食， 能养血润燥 。
养阴方
阴虚的人常会有面色潮红、口干不欲饮、腰酸腿软、经血过多且色暗红等症 。 舌头苔薄、舌质红、脉细也是这类人的症状 。
杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克， 雪梨1个， 淮山米粉、白糖适量 。 先将杏仁用开水浸， 去衣洗净， 雪梨去皮洗净， 取肉切粒， 然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内， 搅拌成泥状 。 用清水适量， 把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状， 倒入沸水锅内， 不断搅拌， 煮熟即可 。 能健脾益气， 润肺止咳 。
川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克， 洗净切件， 放开水中煮5分钟， 再用冷水洗净， 干水 。 将川贝母9克洗净打碎， 雪梨连皮洗净， 去蒂和梨心， 梨肉连皮切小块 。 各物料全部放入沸水锅内， 文火煮2小时， 调味后随量饮用 。 具有润肺止咳利咽之效 。
温阳方
阳虚的人常会面色苍白， 身体乏力， 冬天会畏寒肢冷 。 小便清长， 大便溏薄以及苔薄、舌质胖而润、脉搏沉缓等都是阳虚表现出来的症状 。
鹿茸淮山竹丝鸡汤
【冬季补气血养阴阳 11大中医食疗方 男女体质饮食有别 男子以精为主女子以血为主】鹿茸4克， 淮山药40克， 竹丝鸡120克 。 将鹿茸、淮山药洗净， 竹丝鸡肉去皮， 洗净切块， 放人开水中煮5分钟， 取出过冷水 。 把用料放炖盅内， 加适量开水， 隔水慢火炖2～3小时， 汤成趁热服 。 此汤常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长 。
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