1;看看有没有鱼刺 , 将鱼刺挑出来 , 将鱼肉剁成泥 , 猪肉剁成肉泥 。
2;葱姜剁碎 , 将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内 , 放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀 , 再放入油搅匀 。
3;韭菜洗净切末 , 再放入韭菜搅匀 。
就可以了 。
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