白馒头蒸多久才会熟 馒头蒸多久才能熟,要根据你制作的馒头大小 。 有的需要二十五分钟有的需要四十分钟,大小不同需要的时间也不同
馒头要蒸多少分钟才会熟 馒头蒸15分钟-20分钟即可,蒸馒头的具体方法为:
1、将面加水和酵母,将面和好 。
2、将和好的面放入盆中发酵1个小时 。
3、将发酵好的面分成一个个小面团 。
4、将面团放入蒸锅内蒸制 。
5、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了 。
扩展资料:
馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较高,尤其是蛋白质;馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状 。
市面上的馒头,很多商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂,或用硫磺熏蒸馒头 。 食用这种馒头,会引起中毒或其他疾病 。
参考资料来源:
参考资料来源:
【美食知识|馒头蒸多久才会熟,馒头生坯冷冻后再蒸】
蒸馒头多久能熟 馒头一般蒸多久
馒头一般蒸15-20分钟就可以了 。 蒸馒头的时间和馒头的大小也有一定的关系,如果是小馒头,蒸15分钟就可以了,如果是大馒头蒸20分钟,但是最多不要超过30分钟 。
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馒头一般蒸多久
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内,水烧开后,蒸20分钟最好 。 此外,蒸馒头时间和馒头的大小也有关系,如果馒头个儿小,蒸15分钟就可以了,如果馒头个儿大,蒸20分钟左右即可 。 判断馒头是否熟了,可以拿起馒头,如果手压下去,馒头可以回弹,证明蒸熟了,如果有坑,证明火候还不够 。
在蒸馒头的时候,锅盖不要盖得太严实了,水蒸气跑不出去,蒸出来的馒头就会回缩,留一点空隙,蒸出来的馒头才会松软好吃 。
馒头蒸多久 馒头是常见的面食,这种面食的制作方法是比较简单的,我们只要准备好面粉、发酵粉以及白糖就可以了,然后在将面粉跟发酵粉混合均匀和成面团后,在将面团切成小块,然后将面团蒸熟就可以制作成馒头了 。 一般情况下,蒸馒头的时间是20分钟,蒸熟的馒头可以直接食用,大家可以尝试一下 。
1蒸馒头要多长时间才熟
蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的 。 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜 。 我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长 。 一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间要靠自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火 。
2蒸馒头醒面要多长时间蒸馒头醒面要10-15分钟 。 在做好馒头丕时一定要充分的醒面,一般醒10-15分钟然后再上锅蒸 。 如果做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短,就要在锅没开的时候上屉(水开的过程也相当于面的醒发) 。
3家常蒸馒头的做法
材料:面500g、水适量、发酵粉适量
做法:1、把发酵粉在温水里泡发,缓缓的倒入面粉中搅拌 。 2、拌成絮状,再慢慢柔成面团,放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了 。 3、揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟,再揉再醒来回两三次,这样蒸出来的馒头好吃 。 4、来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状,放入凉水锅里,醒十五分钟再开火 。 5、盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好,关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅 。
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