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健康知识|含碘的食物有哪些，甲状腺患者不能吃的9种食物

小知识


含碘高的食物有哪些？ 一般的食物或多或少都含碘 ， 只是含量多少的差别 ， 一般指的是低碘食物 ， 低碘食物有：白饭、不带皮的马铃薯、谷麦片、不加盐的坚果等 。

含碘的食物有哪些?？ 含碘食物有海带 ， 海蜇 ， 紫菜 ， 苔条和淡菜 。
食物中以海产品的含碘量最高 ， 其中尤以海带 ， 海蜇 ， 紫菜 ， 苔条和淡菜为甚 。 海产品中的碘是陆地植物的几倍 ， 有的高达几十倍 。 通常我们吃的海带 ， 其碘含量每公斤就有10.0毫克 。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品 。 经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等 。
扩展资料：

碘在人体的作用
增强机体基础代谢率 ， 促进生长发育胎儿期末 ， 或出生后缺乏甲状腺激素可发生生长发育延迟 ， 发生中枢神经发育不全称呆小症 。
增强体内蛋白质合成 ， 调节蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢；促进脂肪分解 ， 调节胆固醇合成 ， 也促进胆固醇转变为胆酸 。
参考资料来源：

含碘的食物和水果蔬菜有哪些？ 食物中以海产品的含碘量最高 ， 其中尤以海带 ， 海蜇 ， 紫菜 ， 苔条和淡菜最多 。
一般地说 ， 大多数陆地植物的碘含量都较低 ， 平均每公斤不超过1.0毫克 ， 唯有菠菜和芹菜的碘含量较高 ， 每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。
海产品中的碘是陆地植物的几倍 ， 有的高达几十倍 。 通常我们吃的海带 ， 其碘含量每公斤就有10.0毫克 。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品 。 经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等 。
扩展资料：
碘缺乏的危害
1、损害儿童大脑神经发育 ， 表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下 。
2、地方性甲状腺肿 ， 俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病 。 表现为聋、哑、呆、傻 。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产 。
4、成人体力和劳动能力下降 ， 儿童生长、发育受到影响 。
参考资料来源;


含碘食物的100种食物有哪些？ 食物中以海产品的含碘量最高 ， 其中尤以海带 ， 海蜇 ， 紫菜 ， 苔条和淡菜为甚 。
一般地说 ， 大多数陆地植物的碘含量都较低 ， 平均每公斤不超过1.0毫克 ， 唯有菠菜和芹菜的碘含量较高 ， 每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克 。
海产品中的碘是陆地植物的几倍 ， 有的高达几十倍 。 通常我们吃的海带 ， 其碘含量每公斤就有10.0毫克 。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品 。 经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等 。
所以 ， 只有海产品是自然界中含碘较高的食品 ， 平时应注意多吃这类食品 ， 它们是天然的最佳补碘产品 。
碘缺乏的危害：
1、损害儿童大脑神经发育 ， 表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下 。
2、地方性甲状腺肿 ， 俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病 。 表现为聋、哑、呆、傻 。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产 。

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