梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同 。 梨既可生食，也可蒸煮后食用 。 在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处 。 在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用 。
扩展资料：
苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆 。 在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种 。 其后，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖 。 十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培 。 发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种 。 日本在明治维新时代，从欧美引入苹果，乃传入亚洲 。
此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果 。 近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培 。 最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早 见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个 。 随着北美的移民浪潮，实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡回使者，在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是约翰·查普曼，他绰号“苹果佬”，在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果 。 印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果 。
苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了 。 晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮” 。 当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子” 。 即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果 。 晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了 。
宋人李调元的《南海百咏抄》，已有咏苹婆果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红 。 ”迄至明代，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰、绿柰”，而且“凉州有冬柰，冬熟，子带碧色”（李时珍洁可玩，香闻数步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食”（见<群芳谱》） 。
苹果为一栽培种,迄今尚未发现其野生原种 。 中国原始野生苹果称为“奈”,生长在新疆一带,因为“奈”的品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代 。 西洋苹果引进以山东烟台最早,公元1871年,由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元 。
西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木,学习技术,烟台是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在 。 2006年,烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“烟台苹果”进行论证,专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地 。 ”
参考资料:
秋天成熟的水果有哪些? 秋天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的 。
1.苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之 。 苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外 。 所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除 。
2.石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症 。
葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻 。
3.芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分 。
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