市井美味！松江这条被低估的“美食街”，快来逛逛~
菜市场是一座城市最具烟火气的地方
要说菜场美食的魅力
口味不差 ， 价格实惠
在松江
就有这样一条被低估的“美食街”
——中山二路
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别扎袋
赵阳海爆鱼馆
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过年时松江人餐桌上有一道硬菜 ， 叫“爆鱼” ， 这可不是其他人熟悉的“鲍鱼” 。虽然同音 ， 差别却很大 。松江人餐桌上的“爆鱼”浓油赤酱 ， 宴席上常作冷盘、拼盘 ， 也可作炒菜烧菜或汤类的配料 ， 常能在松江各类餐饮店里听到“来份爆鱼”“来碗爆鱼面”的声音 。热销的又以中山二路上的“赵阳海爆鱼馆”为最 。
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这家老店已经营业了二十多个年头 。松江老饕表示 ， 没有两家口味一模一样的爆鱼店 ， 因为爆鱼的美味往往来源于特殊的酱料 。始于市井 ， 兴于市井 ， 一开始在人乐农贸市场旁边的一间小店铺里 ， 赵阳海的爆鱼店就是因为娴熟的手艺加上特制的秘方而口口相传 。
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如今提起这家店 ， 老松江都知道 ， “菜场旁边是吧 ， 经常排队的 。”工作日里排队的多是街坊邻居 ， 下班了就陆续有年轻人来了 。夏日里买凉菜 ， 过年前当“年货” 。
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爆鱼金黄酥脆 ， 淋上秘制酱料 ， 喷香 。就算是不吃辣的本地人也底气满满要上一份辣口的 。接过来 ， 店员见是新面孔有时还会嘱咐两句：“袋口别扎起来 ， 会不脆的 。”不少人会随手捎上一份素鸡 。
先下肉
云南过桥米线馆
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如果说爆鱼拎着就走 ， 那这条路上的云南米线则是得坐下来吃 。不少人拎着菜、拎着熟食就来了 。
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套餐种类就这么几种 ， 一目了然 。一份15元的套餐里有虾有鸡肉有蛋 ， 新客站在门口听朋友介绍 ， 忍不住惊呼：“这么多都放进去？不用选的呀？”对于其实惠程度甚至感到不可思议 。
年代感满满的搪瓷碗盛着一碗热汤 。阿姨推着小推车 ， 载着小碗就来了 。“先下肉 。”店员总会对生面孔嘱咐一句 。
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