腐竹在家做辣条，麻辣味十足，夹馒头吃太美味了，越吃越想吃
提起辣条 ， 就想起学生那个年代 ， 放学后就一个劲地往学校小卖铺狂奔买零食的情景 ， 干脆面、萝卜干、大大泡泡糖……不管怎样搭配 ， 辣条都是永远的存在 ， 小伙伴们每个人手拿一包辣条 ， 一边被辣得吸拉着嘴一边还有说有笑回家 ， 那种回不去的场景现在想起来真美好啊 。前几天刚好到超市买了包腐竹回家 ， 今天就给大家分享下用腐竹在家做辣条 ， 做出来麻辣味十足 ， 夹馒头吃太美味了 ， 越吃越辣 ， 越辣越想吃 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材：
腐竹、食用油、辣椒面、生抽、素蚝油、花椒粉、孜然粉、盐、白糖、白芝麻
具体做法：
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1.这个是提前泡过的腐竹 ， 腐竹泡的时候一定要用凉水泡 ， 而且不要把腐竹泡得太软了 。
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2.接下来在锅里倒入适量的油 ， 油微热的时候把腐竹放进去小火煎 ， 中途把腐竹用筷子翻过来防止煎糊 ， 等腐竹煎至两面微焦的时候捞出来 。
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3.锅里重新倒入稍微多一点的油 ， 油微热的时候放入两勺辣椒面搅一搅 ， 这里一定要用小火 ， 加入少量的生抽、素耗油 ， 加一勺花椒粉、孜然粉 ， 一小勺盐、一小勺白糖 ， 然后把煎过的腐竹倒进去搅拌 ， 最后加入适量的白芝麻搅匀后出锅 。
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【腐竹在家做辣条，麻辣味十足，夹馒头吃太美味了，越吃越想吃】4.咱们这个麻辣腐竹辣条就做好了 ， 做出来麻辣过瘾好吃 ， 夹着馒头吃特别香 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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