分享一道板栗糯米鸡，好吃到停不下筷子
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By 爱美食的拉拉
用料
糯米 350克
鸡腿 1只
香菇 4只
板栗 10粒
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 半勺
糖 10克
油 1汤匙
做法步骤
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1、香菇切片
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2、板栗剥好
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3、鸡腿去骨 ， 切小块 ， 放老抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 白糖腌制
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4、再放上香菇和板栗 ， 腌制2小时
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5、糯米提前2小时浸泡
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6、碗底铺香菇和板栗
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7、将腌料倒入过水的糯米中拌匀 ， 倒油 ， 然后盖一层糯米
【分享一道板栗糯米鸡，好吃到停不下筷子】
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8、铺一层鸡块 ， 板栗 ， 香菇
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9、再铺一层糯米 ， 加水到刚刚没过糯米
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10、蒸1小时就好了
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11、好吃看得见
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12、哈哈
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13、真香
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14、成品
糯米的营养功效
糯米味甘、性温 ， 入脾、胃、肺经；具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用 ， 对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
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