鱼腥草加冰糖的功效与作用
鱼腥草加冰糖的功效与作用鱼腥草中放糖还有效果吗?还可以放哪些东西?
首先七星老农可以明确地告诉你,鱼腥草中放糖并不影响它的药效 。
鱼腥草在七星老农家乡,又名叫"侄儿根",主要是能清热解毒,消炎止痛,健脾胃,通尿道,防止炎炎夏日中暑,口舌生疮,同时它还有预防肿瘤癌症的作用,效果不错,在咱们农村很受大家的喜欢 。
鱼腥草在春天,大家平时把它采摘回来洗干净滤干,焯一下水,放点儿油盐,切碎的生姜,大蒜,味极鲜酱油凉拌着吃,平时家乡人还把新鲜的鱼腥草捣碎,加点米粉拌好做粑粑吃,还有些大叔大妈们把鱼腥草扯回来晒干,储存起来,到了冬天用它加个土鸡蛋一同煮水喝,喝了去风湿骨痛,防止吃火锅上火长痔疮,生疔疮疤,效果非常好 。
特别是到了炎热的夏天,三伏天,我家乡人还喜欢,掐点鱼腥草,野菊花,放点芝麻,白糖一起擂擂茶喝,成了地方一特色小吃了,一般人都很难吃到它的 。
还有些邻居们在炎热的夏天,把鱼腥草,干菊花,金银花,淡竹叶放在一起,泡水当凉茶喝,不但可以预防中署,还可以保你一家人大热天平平安安!
所以,鱼腥草是一位可以入药,入食两用的中草药与野菜,大家平时吃法多多,七星老农就只知道在鱼腥草中加这些东西食用了,不知道大家平时还有什么好的吃法,欢迎大家一起来晒晒!
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四川人为什么爱吃折耳根(鱼腥草)【鱼腥草加冰糖的功效与作用】凌耶我是地地道道的四川人,也是从小吃折耳根长大的 。今天,我就为头条友们介绍一下四川的奇葩食物折耳根 。
折耳根又名鱼腥草,古名蕺菜,最早的食用记录见于宋朝,文籍上说“江左人好生食之”,所谓江左,应指长江以东,但现代还是在四川最受欢迎 。其实,除了四川,折耳根在云贵亦很流行,不同的是,川人喜食叶,云贵人喜食根,各有所好 。
折耳根本来属于野菜,时下以人工种殖的居多,后者白白胖胖,外观上可爱得多,但是味道寡淡,个性上逊色不少 。
折耳根凉拌的吃法最常见,用上等辣椒面、生抽、陈醋和煎熟的食用油,一拌即成 。
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