为啥不吃米饭,体重会掉得很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?( 二 )
既然米饭之类的主食不能不吃 , 但是吃得太多又的确会导致碳水摄入过多 , 继而长胖 。所以减肥爱好者们将目光放到了粗粮上 , 觉得粗粮碳水含量少 , 还能促进肠道蠕动吸收 , 肯定可以代替米饭 。甚至有些朋友 , 直接用粗粮完全代替米饭当做主食 , 是否可行?
【为啥不吃米饭,体重会掉得很快?完全用粗粮代替米饭,可行吗?】
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用粗粮代替米饭等主食 , 是否可行?
这当然是不可以的 。看似健康的粗粮 , 如果吃得太多 , 甚至完全替代主食 , 同样会带来健康隐患 。
隐患一:容易引起消化系统疾病
之所以粗粮能够促进肠道蠕动 , 是因为其中纤维素水平高 , 难以消化 , 迫使肠胃加快蠕动速度 。以达到锻炼肠胃 , 促进吸收的目的 。
但如果粗粮吃得太多 , 甚至完全代替主食 , 肠胃蠕动过度 , 出现劳损 , 例如肠胃炎症 , 溃疡等消化系统疾病的风险也会更高 。不仅如此 , 大量的纤维素聚积在肠道无法吸收 , 反而容易引起腹胀 , 腹痛 , 便秘等症 。
隐患二:糖分摄入不足
虽然粗粮碳水含量低 , 能量摄取率低这点 , 是减肥的优势所在 , 但如果完全用粗粮代替主食 , 一个人每天摄取的碳水标准 , 肯定也是不够的 。久而久之糖分摄入不足 , 血糖水平降低 , 容易诱发低血糖一类的风险 , 反而会损害健康 , 得不偿失 。这种“病态减肥”自然也是不被提倡的 。
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综上所述 , 如果大家想要减肥 , 完全不吃米饭 , 完全用粗粮代替米饭等主食 , 都是不可取的行为 。根据《中国居民膳食指南》的建议 , 每天粗粮:米面的摄入比例是1:2相对合适且健康 。不妨尝试一下折中的方法 , 将粗粮和米饭搭配混合食用 , 既能减少总体的碳水摄入量 , 帮助减肥 , 也能够提供一天基本的碳水需求 , 以达到健康生活 , 安全减肥的目的 。
来源:民福康养生堂
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