教你用糯米粉做红豆糕,香甜软糯,怎么吃都不会腻
教你用糯米粉制作红豆饼 , 甜而软 , 怎么吃也不会累!虽然蛋糕在我们的生活中不是必需品 , 但它们绝对是我们生活中的调整 。随着各种蛋糕的存在 , 我们的生活将变得更加丰富多彩 。超市有销售特色蛋糕的区域 , 有些是现在制作的 , 有些是批发产品 , 还有很多人要买 。
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事实上 , 更不用说价格 , 我觉得如果你想安心吃饭 , 最好在家里做一些蛋糕 。虽然我妈妈不会制作那种华丽外观的蛋糕 , 但是它还会给我们一些我发明的小蛋糕 , 没有烤箱 , 只需用蒸笼做成 , 虽然外观不是很漂亮 , 但它吃起来很甜 , 很软 。嘿 , 吃几块不会累 , 这可能是我母亲的魔力!
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记忆中的母亲总会有许多独特的食物 , 所以让我们始终牢记 。这种红豆饼是一种东西 。让我们分享下面的具体做法 。红豆饼是江南地区的传统特色蛋糕 。如今 , 红豆饼在世界各地都有销售 。每个地方都有自己的身材 。人们通常喜欢用马蹄粉制作红豆饼 , 但北方的马蹄粉很少见 。如果小地方的人想吃这种红豆饼 , 就很难买到马蹄粉 。今天 , 每个人都用糯米分享它 , 味道仍然非常好 。
【教你用糯米粉做红豆糕,香甜软糯,怎么吃都不会腻】
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红豆很难煮 , 所以先将红豆浸泡在水中半天左右 , 现在温度比较高 , 我们可以放水 , 把红豆浸泡在冰箱里 , 否则很容易发芽 。然后准备一个干净的锅 , 放入糯米粉 , 米粉和糖 , 搅拌均匀 , 然后加入浸泡过的红豆 , 继续搅拌均匀 , 边搅拌边加入热水 , 搅拌成棉花 , 然后稍微冷却 。把它切成稍硬的面团 。
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将面团擀成一个生长的部分 , 切成我们经常吃的蒸米饭的大小 , 然后在蒸米饭碗上放一层蒸布或油纸 , 将准备好的面团放在上面 , 不要擦它紧 , 凉水锅蒸约45分钟 。虽然蒸煮后的红豆饼与外面卖的红豆饼不相上下 , 但味道一定不能丢失 。真的好吃 。
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事实上 , 对于大多数人来说 , 最重要的是食物味道很好 。如果食物看起来不错 , 但很难吞下 , 我相信没有人会认为这种食物可以称为美食 。我母亲制作的红豆饼并不令人惊艳 , 但味道非常好!喜欢专业人士 , 亲自动手吧!
来源:赵楒音
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