猫咪健康:食物常见添加剂
【猫咪健康:食物常见添加剂】什么是人类添加剂?增加保质期的防腐剂 , 保护食物外观的抗氧化剂 , 增加食物风味的盐、糖、酱油、耗油、鸡精等调味剂 , 增加卖相的食用色度 。你会对以上这些谈之色变 , 滴点不沾吗?
对于猫咪也是这样 , 添加剂本身并不危险 , 符合标准、适当剂量的添加剂是可以食用的 。食物味香俱全 , 猫咪吃的开心又健康 , 不必要因噎废食 。
造成大量铲屎官对添加剂不信任的原因 , 主要是来自于无良厂商使用过多或者非法的添加剂 , 以次充好的行为 。他们仗着铲屎官辨别不出东西好坏 , 只能通过猫咪爱不爱吃来判断 , 利用信息差来牟取暴利 , 害的很多猫咪营养不良 , 甚至生病 。
这里简单介绍一些猫粮中常使用的添加剂成分 , 供铲屎官们参考避坑排雷:
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水解蛋白
猫粮成分表中出现少量水解蛋白铲屎官是可以放心购买的
蛋白质水解常见于膨化粮 , 是蛋白质在水解酶的催化作用下水解过程的统称 。这一过程后所形成的水解产物更易于吸收 。人类最熟悉的水解蛋白之一 , 酱油 , 就是改善人类食物风味的最早应用 。蛋白水解物是商业猫粮中最受欢迎的适口性增强剂之一 , 很多猫粮成分里有的“天然X肉香精”基本也是由动物水解/酶解物构成 , 通常使用量在1-3% 。水解蛋白的显著好处是可有效减少部分猫对蛋白质的过敏 , 因为动物蛋白质被分解后分子结构遭到破坏 , 猫的免疫系统就无法识别出蛋白质大分子 , 因此它是目前市场 , 上低过敏猫粮的重要组成部分 。然而水解奶粉虽然不会给猫咪的肠胃造成负担 , 但也不能够很好的锻炼它们的肠胃 , 如果我们长期给猫咪吃水解蛋白 , 就有可能造成肠胃脆弱 。
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