咸蛋黄肉松烤饭团，香喷喷的营养又好吃，比外卖的健康实惠
饭团是日式的一种食物 ， 据说是古代日本士兵行军打仗时的干粮 ， 因为饭团非常美味可口 ， 而且便于携带 ， 流传到至今仍然很受大家的喜爱 。传统的日式饭团是三角形的 ， 饭团中会裹上一颗腌制的酸梅,外面裹上一片海苔 ， 与寿司相比饭团更加平民生活化 。
【咸蛋黄肉松烤饭团，香喷喷的营养又好吃，比外卖的健康实惠】
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饭团做起来比较简单 ， 只要在捏饭团的时候力度适中 ， 饭粒既不会粘在手上 ， 饭团也不发散 ， 这就是一个标准的饭团了 。不过现在还有做饭团的模具 ， 就更加简单方便了 ， 至于食材完全可以根据自己的喜好发挥 ， 什么都可以加进去 。今天给孩子做了一款咸蛋黄肉松烤饭团 ， 香喷喷的营养又好吃 ， 比外卖的健康实惠 ， 喜欢吃饭团的朋友不妨试着做一下吧！
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【咸蛋黄肉松烤饭团】
所需食材：熟米饭250克海苔肉松15克香肠半根咸鸭蛋黄2个马苏里拉芝士碎40克白芝麻5克沙拉酱2大勺黄油8克生抽1勺海苔片适量
制作步骤：
1.火腿肠切成小丁 ， 咸蛋黄用勺子捣碎备用 。
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2.将米饭放进容器中 ， 加入火腿丁、白芝麻、海苔肉松、咸蛋黄和沙拉酱混合拌匀 。
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3.将拌好的米饭分成均等的四份 ， 中间按压成小窝状 ， 放入马苏里拉芝士碎收口封严 。
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4.再放到饭团模具中按压平整 ， 没有模具可以用保鲜膜包起来整理成三角形状 。
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5.将四个饭团分别做好 ， 海苔剪成小条贴在下面 。
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6.黄油隔水融化 ， 加一勺生抽搅拌均匀 ， 刷到饭团的表面 。
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7.烤箱提前上下火220度预热 ， 将烤盘放进中层烤约十分钟 ， 表面微微变色出炉即可 。
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8.香喷喷的咸蛋黄肉松烤饭团就做好了 ， 实惠又好吃 ， 家里有娃的赶快安排~
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我是从熟的咸鸭蛋里剥出的蛋黄 ， 也可以用买来的生蛋黄 ， 但需要提前烤熟或蒸熟 。饭团里的芝士可以换成奶酪 ， 不喜欢或没有可以省略 。烤制温度和时间根据自家烤箱脾气来进行调节 。
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