剩米饭这么做,营养全面含钙高,孩子越吃越聪明
小时候 , 我家的剩米饭通常都会做成油炒饭 。剩米饭用猪油炒香 , 再用盐 , 味精调味 。这样做出来米饭香润可口 , 晶莹透亮 , 特别香 。但它的热量还真的挺高 , 我实在不敢多次 。慢慢的 , 我又爱上了蛋炒饭 , 鸡蛋煎得金灿灿的 , 香喷喷的 , 再同米饭炒在一起 , 光闻着就让人吞口水啦 , 恨不得吃下两大碗~~
可现在 , 儿子既不爱油炒饭 , 也不爱蛋炒饭 , 偏偏爱蛋包饭 , 还得是茄汁的 。我每次煮饭 , 他都让我多煮一些 , 然后再用剩米饭给他做蛋包饭 。刚开始 , 我以为他只是爱新鲜 , 没想到 , 他还吃上瘾了 , 隔三差五就想吃 。再后来 , 蛋包饭就变成了他的专属早餐~~O(∩_∩)O~~
虽说蛋包饭是用剩米饭做的 , 但鸡蛋是标配 , 而且我还会放一些时令蔬菜 , 同米饭一起炒 。有时还会放些营养健康的鲜肉香肠 。剩米饭这么做 , 营养全面含钙高 , 可促进儿子的生长发育 , 个头猛窜 。增强抵抗力 , 强身健体 , 少生病~~~而且脑子也越来越好使 , 功课可一点没让我操心哦~~~
家长筒子们 , 你也赶紧试试吧~~
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茄汁蛋包饭——剩米饭这么做 , 营养全面含钙高 , 孩子越吃越聪明 , 个头也越来越高
食材:剩米饭1碗 , 鸡蛋2个 , 青椒1个 , 甜椒1个
【剩米饭这么做,营养全面含钙高,孩子越吃越聪明】调料:植物油2勺 , 盐2小勺 , 番茄蓝莓沙司2勺
做法:
1、备好食材:剩米饭 , 鸡蛋 , 青椒 , 甜椒;
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2、鸡蛋磕入碗里 , 调入适量盐 , 搅拌均匀;甜椒、青椒去蒂去籽 , 洗净切丁;
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3、不粘锅烧热 , 倒入适量植物油烧热;放入剩米饭翻炒;
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4、米饭炒散后 , 放入甜椒、青椒翻炒;
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5、调入番茄蓝莓沙司 , 继续翻炒;
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6、调入盐 , 翻炒均匀 , 关火 , 出锅;
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7、不粘锅烧热 , 倒入适量植物油烧热后 , 倒入蛋液;
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8、中小火加热至凝固 , 铺上米饭;
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9、将蛋皮如图对折;
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10、出锅后 , 挤上番茄蓝莓沙司;【茄汁蛋包饭】做好了 。
小贴士:
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