鸡胸肉这样做，营养丰富又美味，还能减肥
最近这个天气可是越来越热了 ， 大家的衣服都在逐渐减少 ， 这不我老婆又开始临时抱佛脚的减肥了 ， 每年一到这个时候 ， 家里面的蔬菜就会增多 ， 因为她要制作沙拉和鸡胸肉搭配在一起吃 。要说鸡胸肉的话 ， 那一定是减肥和健身的人必不可少的一样食物了吧 ， 虽然说很多人觉得它不好吃也并不爱吃 ， 因为口感可能不是很好 。但是减肥和健身真的是离不开它呢 ， 首先因为鸡胸肉里面的脂肪含量是很低的 ， 我们即使是减肥吃它也不会增长肥肉 ， 而且它里面的蛋白质含量是所有肉当中质量最好的 ， 吃下去以后可以增强体力 ， 这样子一方面不会变胖 ， 而且减肥健身运动的时候还给我们身体里面增加了力量 。
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除了上面的这两个好处以外 ， 鸡胸肉吃下去以后还很容易被我们的身体所吸收 ， 因为它里面的营养含量是很丰富的 ， 同时还含有了能够对我们生长身体有着丰富作用的磷脂类 。鸡胸肉如果干吃的话 ， 味道可能确实不太适合我们下咽 ， 但是可以把它和蔬菜以及一些酱搭配在一起制作成色拉 ， 混合着的口味就更容易吃下去了 。这一次鸡胸肉沙拉里面还添加了火龙果 ， 大家也都知道火龙果吃下去以后可以很好的通肠胃 ， 也能够帮助我们的消化 ， 而且把一些油脂一起排解出来 。一些有肉有菜有水果这样的搭配营养真的是太均衡了 。做起来虽然是很轻松容易的 ， 但是在鸡胸肉的处理上也有着特别的小方法哦 ， 大家都可以看一下 ， 这样做出来的鸡胸肉口感会更好一点 。
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【鸡胸肉蔬菜沙拉】
食材：鸡胸肉150克、盐1克、黑胡椒粒2克、黄油20克、苦菊80克、黄瓜60克、白洋葱40克、西红柿8个、红心火龙果、沙拉酱30克、西兰花3朵
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 要把苦菊放在水中洗好了 。西红柿也同样的要洗好了以后把上面的蒂给摘掉 ， 并且把它给切成两半 。
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2、把黄瓜给切成片 ， 白洋葱洗好了以后切成丝 。锅里面加入一点热水 ， 烧开以后把西兰花放到里面去过一遍以后拿出来控干水分 。
3、鸡胸肉洗好了以后要用一个稍微有重量的东西 ， 把它给敲扁了 ， 这样的话可以更有活性 。
【鸡胸肉这样做，营养丰富又美味，还能减肥】
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4、然后就在鸡胸肉的表面撒上黑胡椒粒和盐 ， 并且把它揉搓到肉里面去 ， 要完全的混合在一起 ， 腌制十五分钟这样子才能够入味 。
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5、再把准备的黄油放到锅里面去接一下 ， 让油在锅里面可以融化掉 。然后把刚刚腌好的鸡胸肉就加入在锅里 ， 等到一面已经变色了以后 ， 就翻转到另外一面继续煎 。
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6、等到鸡胸肉已经完全的成熟了以后 ， 就拿出来稍微晾一下 ， 再切成一条一条的 ， 可以宽一点 。
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