早餐给孩子熬红薯小米粥,不仅简单省事,还营养又顶饱,全家爱喝

入秋以后 , 最近红薯也慢慢开始上市了 。今天在小区门口 , 看到有位农民伯伯在卖红薯 , 10元5斤 , 不仅是红心红薯 , 而且据说还特别甜 , 因为我家孩子也喜欢吃红薯 , 所以毫不犹豫的直接买了5斤 。红薯的吃法很多 , 比如:拔丝红薯、蒸红薯、还可以用红薯熬粥等等 。
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现在孩子放假在家休息 , 有时连早餐都不想吃 , 一问就说吃不下 。所以今天买些孩子爱吃的红薯 , 早餐给孩子熬红薯小米粥 , 不仅简单省事 , 还营养又顶饱 , 全家都爱喝哟!红薯小米粥是一道美味的汤食 , 大家都知道小米的营养价值很高 , 是低脂低热量的食物 , 红薯还含有大量的膳食纤维 , 所以建议无论是老人还是孩子 , 都要多吃红薯 , 因为可以改善肠胃功能 , 并且自古以来就是物美价廉的营养补品 。
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进入秋天后 , 这道粥确实是这个季节的养胃滋补的美味粥哦!尤其是女性朋友 , 很容易气血不足 , 不妨试试这道红薯小米粥 , 不仅可以气血双补 , 还可以让自己的皮肤白皙水嫩 , 气色十足哦!今天分享的就是这道——红薯小米粥 , 既养胃又好喝 , 老人孩子都喜欢哟!
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所有食材:红薯、小米、红枣、枸杞、适量清水
第一步:把小米用清水冲洗干净 , 控干水分 , 红薯去皮 , 清洗干净 , 再改刀切块 , 红枣去核 , 备用 。
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第二步:起锅加入适量清水 , 待水沸腾后 , 把备好的红薯块放入锅中 , 煮至大约5分钟左右 , 即可 。
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第三步:接着 , 把控干水分的小米倒入锅中 , 再把红枣也放入锅中 , 待锅再次沸腾后 , 开小火 , 煮至大约30分钟左右 , 即可 。
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第四步:煮至小米浓稠 , 加入备好的枸杞 , 搅拌均匀 , 即可关火出锅 。这道简单又好喝的红薯小米粥就做好了 , 黏稠清甜 , 营养丰富 。家人们也可以在里面加入山药、红糖等 , 自己喜欢的食材哦!
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光盘贴士:1、小米在清洗时 , 建议不要用手搓洗 , 否则小米上的营养都被搓洗掉了哦!
2、一定要等水开后 , 再把小米放入锅中 , 一定要注意不要噗锅哦~因为一噗锅米油就没有喽!
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