黄瓜鸡蛋饼,营养丰富,口感软嫩
关于蛋饼的做法很多 , 可以随意添加各种蔬菜制作不同口味的蛋饼 。我就做过很多鸡蛋饼 , 不同的做法 , 不同的食材搭配 , 都可以是鸡蛋饼 , 也是早餐最不可缺的营养丰富的早餐 。只要是你喜欢的口味 , 就可以随意搭配 。
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黄瓜鸡蛋饼 , 营养丰富 , 口感软嫩黄绿相间的颜色诱人食欲 。一款非常好吃的美食呦 。今天给大家推荐这款《黄瓜鸡蛋饼》 , 没有添加过多辅料 , 保留了黄瓜原汁原味的清香 。营养更丰富 , 吸收更好 。
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【黄瓜鸡蛋饼,营养丰富,口感软嫩】主料:黄瓜50克、鸡蛋2个、面粉150克
辅料:植物油、盐3克、香葱两根
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做法:1、把黄瓜洗净擦成丝
2、香葱洗净切末
3、加面粉、鸡蛋拌均匀
4、加水拌均匀 , 加盐、加几滴植物油拌均匀 , 调成厚面糊
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5、平底锅烧热 , 加植物油 , 油热5成 , 舀一勺面糊 , 晃动锅底 , 使面糊均匀铺在锅底
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6、面糊定型后 , 轻轻晃动锅底 , 把饼翻面 , 继续煎到两面金黄色
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7、可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起
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小贴士
1、黄瓜切的越细越好 , 这样均匀在铺在鸡蛋面糊里
2、喜欢吃厚的饼 , 面糊可以调成厚面糊返回搜狐 , 查看更多
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